ঠান্ডা স্যুপ বেরিয়েছে খুব গ্রীষ্মে সতেজতা। আমার প্রিয়গুলির মধ্যে একটি হ'ল এই ঘন টমেটো স্যুপ, যার প্রধান উপাদান টমেটো, মরিচ, রুটি, রসুন এবং জলপাই তেল রয়েছে। একটি সাধারণ, সস্তা এবং দ্রুত প্রস্তুত থালা যা আপনি ফ্রিজে সংরক্ষণের সময় অবধি অবধি রাখতে পারেন।
আমি এই সম্পর্কে কি পছন্দ টমেটো স্যুপ এটি অনেক সহচর গ্রহণ করে। এটি আরও কয়েক সেকেন্ড হ্যাম, একটি টুনা, কাটা রান্না করা ডিম বা কেবল কয়েকটি তুলসী পাতা এবং এক চামচ দই দিয়ে পরিবেশন করা যায় যাতে এটি আরও সতেজ হয়। আপনি কি এটি প্রস্তুত করার সাহস করেন?
হ্যাম এবং টুনা দিয়ে ঘন টমেটো স্যুপ
আজ আমরা হ্যাম এবং টুনা সহ ঘন টমেটো স্যুপটি সহজ, সস্তা এবং 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: প্রবেশাধিকার
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 700 জি। পাকা নাশপাতি টমেটো
- 75 জি। ঘন crumb সঙ্গে পুরানো রুটি
- 1 vaso ডি agua
- রসুন 1 লবঙ্গ
- ½ সবুজ মরিচ
- ½ লাল মরিচ
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শেরি ভিনগার
- সাল
- হাম কিউব
- টুনা 1 টিন
প্রস্তুতি
- স্যুপ প্রস্তুত করার এক ঘন্টা আগে, আমরা রুটি ভিজিয়ে রাখি ঝক.
- আমরা টমেটোও প্রস্তুত করি কয়েক মিনিটের জন্য তাদের স্ক্যালডিং এবং তারপরে খোসা ছাড়ানোর আগে ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে রাখুন।
- আমাদের সমস্ত উপাদান প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা একটি পাত্রে টমেটো, সামান্য শুকনো রুটি, মরিচ, রসুন, তেল, ভিনেগার এবং লবণ রাখি এবং আমরা তাদের নাকাল যতক্ষণ না আপনি মসৃণ তবে ঘন স্যুপ পান।
- লবণ সংশোধন, আমরা চাইলে আরও কিছু সিজনিং যোগ করি এবং এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করি যাতে এটি পরিবেশন করার সময় ঠান্ডা হয়।
- তারপর, আমরা আমাদের সঙ্গকে অন্তর্ভুক্ত করি প্রিয়. আমার ক্ষেত্রে, টুনা এবং কিছু হ্যাম কিউব একটি ক্যান।