The উইকএন্ড ডিনার তারা বাড়িতে আরও অনানুষ্ঠানিক হতে থাকে; বিশেষত যখন বন্ধুদের গ্রহণ করা হয়। আগাম রসালো স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করা, আমাদের "পার্টি" উপভোগ করতে দেয়, সর্বদা একটি ভাল বিকল্প। আজ আমরা মেইনয়েজ এবং গোলমরিচ সস দিয়ে কিছু সবজি প্রস্তুত করছি।
আমরা আজ যে স্যান্ডউইচগুলি প্রস্তাব করি তা খুব সরস। ভাল রুটিতে বিনিয়োগ করুন এবং ধৈর্য ধরে করুন মরিচ সস এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যাতে তারা সেরা স্বাদটি উপস্থাপন করে। চেহারা আঠালো, কিন্তু কেউ তাদের চেষ্টা করার পরেও তাদের হাত নোংরা করার বিষয়ে চিন্তা করে না, আমি আপনাকে নিশ্চয়তা দিচ্ছি।
মেয়নেজ এবং গোলমরিচ সস সহ শাকসবজি স্যান্ডউইচ
মেয়নেজ এবং গোলমরিচ সস সহ এই উদ্ভিজ্জ স্যান্ডউইচগুলি খুব সরস, একটি নৈমিত্তিক রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ক্ষুধার্ত
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
স্যান্ডউইচের জন্য:
- ঘরের তৈরি টুকরো টুকরো রুটি
- হ্যাম 2 টুকরা
- লেটুস এর 2-3 পাতা
- 1 রান্না করা ডিম
- মেয়নেজ
- মরিচ সস
গোলমরিচ সসের জন্য:
- 3 রসুনের রসুন
- পাইকিলো মরিচ 1 ক্যান
- 1-2 মরিচ
- 2 টেবিল চামচ পেরিনস সস
- ডিজন সরিষার 1 চামচ
- 120 ছ। ভাজা টমেটো
- চুরিজো মরিচের মাংস 2 টেবিল চামচ
- 1 vaso ডি agua
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- কালো মরিচ
- শাল
প্রস্তুতি
- আমরা প্রস্তুত দ্বারা শুরু মরিচ সস অগ্রিম. এটি করার জন্য, আমরা 3 টি খোঁচা রসুনের লবঙ্গ এবং পিকুইলো মরিচগুলিকে একটি প্যানে তেল দিয়ে নীচে রেখে দিতে পারি। আমরা প্রায় 20 মিনিটের জন্য কম তাপে তাদের রান্না করি।
- যখন তারা মিছরি করা হয় মরিচ যোগ করুন পরিষ্কার এবং কয়েক মিনিট জন্য রান্না করুন।
- আমরা তারপর অন্তর্ভুক্ত chorizo গোলমরিচ মাংস, ভাজা টমেটো এবং এক গ্লাস জল। আমরা সরান এবং dআমরা আপনাকে হ্রাস করতে বলি, প্রায় 20 মিনিটের জন্য সময়ে সময়ে মিশ্রণটি আলোড়ন।
- তারপরে, আমরা একটি টেবিল চামচ সরিষা এবং দুটি পেরিনস সস যুক্ত করি এবং আমরা পাস করি মিক্সার দ্বারা সস, পরে এটি প্যানে ফিরিয়ে আনতে যেখানে এটি সবেমাত্র হ্রাস পেয়েছে। ঠান্ডা হতে দিন।
- আমরা টুকরা ছড়িয়ে উভয় পক্ষের মেইনয়েজ দিয়ে রুটির (বাহ্যিকভাবে outerাকনা) এবং কেবল অভ্যন্তরে গোলমরিচ সস দিয়ে।
- আমরা লেটুস পাতা রাখি, হ্যাম টুকরা এবং কাটা সিদ্ধ ডিম।
- আমরা স্যান্ডউইচ বন্ধ এবং আমরা পরিবেশন করার অর্ধ ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে সার্ভিস বা রিজার্ভ করি।