এমন কিছু দিন আছে যখন ভিড় আমাদের আধিপত্য করে, যখন আমাদের রান্না করার সময় থাকে না। যাইহোক, এটি আমাদের শর্ত করা উচিত নয় এবং আমাদের উষ্ণতার খাবার ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়। এবং তখনই টিনজাত শাকসবজি একটি দুর্দান্ত মিত্র হয়ে ওঠে। তাদের মধ্যে একটি আমরা এটি প্রস্তুত করতে ব্যবহার করেছি হাক সহ ছোলার দ্রুত রেসিপি।
এই রেসিপিটি প্রস্তুত করার জন্য আমাদের প্রয়োজনীয় কয়েকটি উপাদান রয়েছে। যারা একটি ছোট সস প্রস্তুত করতে প্রয়োজনীয়, কিছু হাক কটি, আমার ক্ষেত্রে, হিমায়িত, এবং এই রেসিপির প্রধান চরিত্র, রান্না করা ছোলা। কিছু ছোলা যা আমি ব্যক্তিগতভাবে পাত্রে যোগ করার আগে কলের নীচে হালকাভাবে ধুতে পছন্দ করি।
যদি আপনার বাড়িতেও থাকে ঘনীভূত টমেটো এবং মাছের ঝোল আপনি ভাগ্যবান! যদি আপনার কাছে সেগুলি না থাকে তবে আপনি সর্বদা ভাজা টমেটো এবং একটি মাছের স্টক কিউবের স্প্ল্যাশ অবলম্বন করতে পারেন। এটি একই হবে না তবে এটি নিজেদেরকে জটিল না করার বিষয়ে। রেসিপি চেষ্টা করুন! এটা করতে 15 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না!
রেসিপি
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
- কাটা পেঁয়াজ ১
- 1 সবুজ বেল গোলমরিচ
- ½ লাল বেল মরিচ, কাটা
- লবণ এবং মরিচ
- 3 হাক কটি (গলানো)
- 1 চা চামচ টমেটো পেস্ট
- মাছের ঝোল ১ কাপ
- 450 গ্রাম। ডাবের রান্না করা ছোলা
- Ap পেপারিকার চা চামচ
- একটি প্যানে তেল গরম করুন এবং পেঁয়াজ কুচি এবং 8 মিনিটের জন্য মরিচ।
- তারপর, হেক কটি যোগ করুন, কাটা এবং পাকা এবং মাঝারি/উচ্চ আঁচে আরও 2 মিনিট ভাজুন।
- তারপর আমরা ভারী ঝোল যোগ করুন, ঘনীভূত টমেটো, ছোলা এবং পেপারিকা। একটি ফোঁড়া আনুন এবং মিশ্রণ 4 মিনিটের জন্য রান্না হতে দিন।
- আমাদের কাছে ইতিমধ্যেই ছোলার ডালের এই দ্রুত রেসিপিটি তৈরি হয়ে গেছে।