আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি a নো-বেক ভ্যানিলা ফ্ল্যান, একটি মিষ্টি যা প্রত্যেকে পছন্দ করবে। এই ভ্যানিলা ফ্ল্যানটি খুব সহজ, কয়েকটি উপাদান সহ এবং একটি ওভেন ছাড়াই আমরা একটি দুর্দান্ত ডেজার্ট প্রস্তুত করতে পারি।
সুস্বাদু ফ্ল্যান কার না ভালো লাগে? ইহা একটি বাড়িতে তৈরি traditionalতিহ্যবাহী মিষ্টি এটি বিভিন্ন উপায়ে এবং স্বাদে প্রস্তুত করা যেতে পারে, আজ বিভিন্ন জাত রয়েছে, তবে আমাদের দাদি যেগুলি প্রস্তুত করেছিলেন তা হ'ল ডিম এবং ভুট্টার ময়দা (মাইজেনা) যা খাবার পরে কখনও অনুপস্থিত ছিল না। এটি একটি বাড়িতে তৈরি, সহজ এবং সস্তা মিষ্টি।
এটি একদিন থেকে পরের দিন প্রস্তুত করা যায় যা আরও ভাল হবেআমি এটি প্রস্তুত হিসাবে যেমন এটি একটি কেক আকারে তৈরি করা যেতে পারে বা পৃথক flan থালা।
নো-বেক ভ্যানিলা ফ্ল্যান
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 8
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 লিটার দুধ
- 4 ডিম yolks
- 8 টেবিল চামচ কর্নমিল
- 8-10 টেবিল চামচ চিনি
- ভ্যানিলা এসেন্স 1 টেবিল চামচ
- তরল ক্যারামেলের একটি পাত্রে
প্রস্তুতি
- কোনও চুলা ছাড়াই ভ্যানিলা ফ্লান তৈরি করতে, প্রথমে আমরা একটি ছাঁচ নেব এবং তার গোড়ায় তরল কারামেল রাখব। আমি এটি কিনেছি তবে আপনি বাড়িতে এটি করতে পারেন।
- অন্যদিকে আমরা এক লিটার দুধ নিয়ে এক গ্লাস আলাদা করি। বাকি আমরা টেবিল চামচ চিনি এবং ভিনিলার টেবিল চামচ দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখব, আমাদের এটি কম তাপ এবং আলোড়ন ছাড়িয়ে থাকবে।
- আমাদের গ্লাসে থাকা বাকি দুধের সাথে 4 টি ডিমের কুসুম যোগ করুন, যতক্ষণ না তারা ভালভাবে সংহত না হয় ততক্ষণ নাড়ুন।
- দুধের গ্লাসে ভুট্টার ময়দা খানিকটা যুক্ত করুন, কোনও গলদা না রেখে একে একে খুব ভালভাবে সংহত করুন।
- যখন সসপ্যানে দুধ ফুটতে শুরু করবে, তখন আমরা মারতে থাকা সমস্ত উপাদানগুলির সাথে কাচ থেকে দুধ যোগ করব।
- আমরা না থামিয়ে আলোড়ন করব যাতে এটি আমাদের আটকে না যায়।
- যতক্ষণ না এটি ঘন হওয়া শুরু হয় এবং ফুটতে শুরু করে, তখনই আমরা উত্তাপ থেকে তা সরিয়ে ফেলব।
- আমরা এক মিনিট নাড়াচাড়া করব।
- সমস্ত মিশ্রণটি ছাঁচে ,ালুন, এটি গরম হতে দিন এবং 4-6 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। নাকি রাতারাতি।
- পরিবেশন করার সময়, আমরা এটি একটি উত্সে রেখে দেব যেখানে এটি সমস্ত ক্যান্ডি রয়েছে over
- এবং খেতে প্রস্তুত !!!