আপনার কি ফলের বাটিতে কিছু পাকা কলা আছে এবং সেগুলি দিয়ে কী করবেন তা জানেন না? আমি চেষ্টা করার জন্য আপনাকে আমন্ত্রণ জানাই মাইক্রোওয়েভ কলা ফ্ল্যান যে আমি আজ তোমাকে প্রস্তাব করছি। এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং এটি করার জন্য আপনাকে চুলা চালু করতে হবে না। এটি প্রস্তুত করার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে রাখা যথেষ্ট হবে।
আমি encantan ফ্ল্যান্স কিন্তু কলা দিয়ে তৈরি করার কথা কখনোই আমার মাথায় আসেনি। যাইহোক, কিছু সুবিধা নিতে যা দিয়ে সহজ ডেজার্ট রেসিপি খুঁজছেন কলা যে খারাপ হতে চলেছে, এই ধারণা আমার মনোযোগ আকর্ষণ. কখনও কখনও একটি নির্দিষ্ট উপাদান অনুমোদনের প্রয়োজন আমাদের সাধারণ থেকে বেরিয়ে আসতে উত্সাহিত করার সর্বোত্তম উপায়, তাই না?
আমি ধরে নিয়েছিলাম যে স্বাদের সংমিশ্রণটি আমি পছন্দ করব এবং আমার ভুল ছিল না। ফলাফল একটি সঙ্গে একটি ঘন flan হয় তীব্র কলা এবং ভ্যানিলা গন্ধ. একটি ফ্লান যা আমি তিনজনের জন্য নিখুঁত পরিমাণ উপাদান দিয়ে প্রস্তুত করেছি, তবে আপনি চাইলে দ্বিগুণ করতে পারেন। যদি আপনি পরিমাণ দ্বিগুণ করেন, হ্যাঁ, প্রায় 22-24 সেন্টিমিটার সমতল বেস সহ একটি ছাঁচে ময়দা ঢেলে দিন যাতে রান্নার সময় 15 মিনিটের বেশি না হয় এবং কেন্দ্রটি ভালভাবে সম্পন্ন হয়।
রেসিপি
- 190 গ্রাম পাকা কলা
- 150 গ্রাম সম্পূর্ন দুধ
- 2 ডিম এল
- 42 গ্রাম চিনির
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- তরল মিছরি
- এর ছাঁচে ক্যারামেল ঢালা যাক, আমরা বেস এবং রিজার্ভ জুড়ে এটি ছড়িয়ে.
- একটি বাটি মধ্যে, একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে মিশ্রিত করুন দুধ, ডিম, চিনি এবং ভ্যানিলা নির্যাস দিয়ে কলা, যতক্ষণ না মসৃণ হয়।
- ময়দা ফ্রিজে রেখে দিন। আধা ঘন্টা, বাতাসের অংশ নির্মূল করার জন্য যা আমরা প্রহার করার সময় চালু করেছি।
- তারপর, আমরা ছাঁচ মধ্যে মিশ্রণ ঢালা আলতো করে caramelized.
- আমরা ফ্ল্যানটিকে মাইক্রোওয়েভে নিয়ে যাই 800-5 মিনিটের জন্য 10 W এ (প্রথমবার আপনাকে সময়গুলি পরীক্ষা করতে হবে) আমরা পরীক্ষা করি যে ফ্ল্যানটি একটু অনুভূমিকভাবে ঝাঁকিয়ে দই করা হয়েছে। যদি ফ্লান দই হয়ে যায়, আমরা মাইক্রোওয়েভ থেকে এটি সরিয়ে ফেলি, যদি এটি দই না থাকে তবে আরও কয়েক মিনিট রান্না যোগ করুন।
- আমরা দিব কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল এবং তারপরে আমরা এটি আনমোল্ড করার আগে এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখি।
- আমরা তাজা কলার ফ্ল্যানে পরিবেশন করি।