এর কিছু প্রস্তুত করা যাক beets সঙ্গে spaghetti, একটি নিরামিষ, স্বাস্থ্যকর খাবার যা প্রস্তুত করা খুবই সহজ।
বীটরুট দিয়ে স্প্যাগেটির এই রেসিপিটি তৈরি করতে, তাজা বিট ব্যবহার করা হয়, তবে রান্না করা বিটও ব্যবহার করা যেতে পারে।
বিটরুটের অনেক উপকারিতা রয়েছে, এটি ফাইবার, আয়রন এবং ভিটামিন সি এর উৎস। এর অনেক গুণ রয়েছে তাই আমাদের খাবারে এটি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
beets সঙ্গে spaghetti
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 350 গ্রাম পুরো গম স্প্যাগেটি
- 1-2 বিট
- 2 রসুন লবঙ্গ
- কাজুবাদাম
- ওলিভ তেল
- শাল
- Pimienta
- আরুগুলা রঙ
প্রস্তুতি
- বিটরুট দিয়ে স্প্যাগেটি প্রস্তুত করতে, আমরা স্প্যাগেটি রান্না করে শুরু করব। প্রচুর পানি এবং সামান্য লবণ দিয়ে একটি পাত্র রাখুন, যখন এটি ফুটতে শুরু করবে তখন স্প্যাগেটি যোগ করুন, সেগুলি আলডেন্টিস না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন। সময় নির্মাতার উপর নির্ভর করবে।
- একবার রান্না হয়ে গেলে, স্প্যাগেটি রান্না করা থেকে জলের কিছু অংশ রেখে আমরা সেগুলিকে ভালভাবে ড্রেন করি। আমরা লিপিবদ্ধ করেছিলাম.
- বীট খোসা ছাড়ুন, পাতা থেকে মূল এবং কান্ড সরান।
- আমরা একটি grater যে সামান্য পুরু রেখাচিত্রমালা হয় সঙ্গে beet grate।
- রসুন কেটে নিন, মাঝারি আঁচে তেলের স্প্ল্যাশ দিয়ে একটি প্যান রাখুন। রসুনের কিমা যোগ করুন এবং রঙ নেওয়ার আগে গ্রেট করা বিট যোগ করুন। সবকিছু কয়েক মিনিটের জন্য রান্না হতে দিন। সামান্য লবণ যোগ করুন।
- স্প্যাগেটি তৈরি হয়ে গেলে আমরা সেগুলোকে বিটের মিশ্রণে যোগ করি, আমরা অল্প অল্প করে মিশ্রিত করব এবং ধীরে ধীরে সবকিছু একসাথে নাড়তে থাকব, বিট স্প্যাগেটি গোলাপী রঙ ধারণ করবে।
- আমরা স্প্যাগেটি ফুটানো থেকে কয়েক চামচ জল যোগ করব যাতে সবকিছু মিশ্রিত করা সহজ হয়।
- কিছু বাদাম বা আপনার পছন্দ মতো শুকনো ফল কেটে নিন, উপরে ছিটিয়ে দিন, প্রয়োজনে সামান্য মরিচ এবং লবণ যোগ করুন।
- আমরা এর সাথে আরগুলা লাগাতে পারি বা স্প্যাগেটির সাথে মিশিয়ে দিতে পারি।
- আমরা খুব গরম পরিবেশন করি।