পাস্তা হ'ল সেই খাবারগুলির মধ্যে একটি যা শত শত বিভিন্ন উপায়ে এবং সর্বদা ভাল ফলাফল সহ প্রস্তুত করা যায়। যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবারটি প্রস্তুত করার দুর্দান্ত উপায়। আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম খুব সহজ রেসিপিটি সেরানো হ্যাম এবং মাশরুম সহ স্প্যাগেটি। একটি খুব সাধারণ রেসিপি, যা কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয় এবং এমন উপাদানগুলির সাথে প্রস্তুত হয় যা আপনি সহজেই আপনার পেন্ট্রিটিতে খুঁজে পেতে পারেন।
আপনি যদি এই থালাটির ক্যালোরি খাওয়ার পরিমাণ হ্রাস করতে চান তবে আপনাকে কেবল কয়েকটি ছোট পরিবর্তন করতে হবে। উপাদানগুলিকে কিছুটা আলাদা করে, আপনি সমস্ত রেসিপিগুলিকে আপনার ডায়েটের সাথে মানিয়ে নিতে পারেন। এই ক্ষেত্রে আপনি পারেন পুরো গমের পাস্তা দিয়ে ডিম স্প্যাগেটি প্রতিস্থাপন করুনএটি কম সরস হলেও এটি আপনাকে ভাল ফলাফল দিতে পারে। আমরা কাজে নামি এবং রান্না করি!
- ডিমের সাথে 500 জিআর স্প্যাগেটি
- টাকোসে এক কাপ সেরানো হ্যাম
- কাটা মাশরুম 250 জিআর
- 2 রসুনের রসুন
- মাখন 1 চা চামচ
- ½ দুধ গ্লাস
- শাল
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- পার্সলে
- প্রথমে আমরা আগুনে জল দিয়ে একটি বড় সসপ্যান রাখি, একটি লবণের স্পর্শ যোগ করুন এবং একটি ফোড়ন এনে দিন।
- যখন জল ফুটতে শুরু করে, আমরা পাস্তা এটি না ভেঙে যোগ করি।
- এটি প্রায় 10 মিনিট, বা নির্মাতার দ্বারা নির্দেশিত সময় ধরে রান্না করতে দিন।
- একবার পাস্তা প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা এটি নিষ্কাশন করি এবং রান্না বন্ধ করতে শীতল করি।
- পাস্তা যখন ড্রেন হচ্ছে, আমরা সস প্রস্তুত করতে যাচ্ছি
- আমরা জলপাইয়ের তেলের একটি ফোঁটা বৃষ্টিতে আগুনে একটি ফ্রাইং প্যান লাগিয়েছি।
- রসুনটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে তেলে ভাজুন, খেয়াল রাখবেন যে তারা জ্বলে না।
- এরপরে, আমরা ময়লাগুলি অপসারণ করতে এবং প্যানে যুক্ত করতে ভালভাবে ধোয়া করি।
- মাশরুমগুলি স্নিগ্ধ হয়ে গেলে হ্যাম ব্লকগুলি যুক্ত করুন এবং নাড়ুন।
- দ্রুত পেস্ট যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিক্স করতে নাড়ুন।
- এক টেবিল চামচ মাখন এবং মিশ্রণ দিন।
- অবশেষে, স্বাদে দুধ এবং লবণ যোগ করুন।
- দুধ কমে না যাওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিট ধরে রান্না হতে দিন।
- এবং প্রস্তুত! আমাদের কাছে ইতিমধ্যে এই সুস্বাদু পাস্তা খাবারটি প্রস্তুত।
আমি শুধু তাদের সুস্বাদু করেছি