কড, অ্যাঙ্কোভি এবং পনির দিয়ে একটি টাটকা থালা টমেটো সালাদ স্টার্টার হিসাবে বা কোনও থালা সহ বা গর্নিশ হিসাবে আদর্শ।
এটি টমেটো জন্য সময় এবং এখন তারা সুস্বাদু স্বাদ, তাই সব ধরণের সালাদ, টমেটো ক্রিম, গাজপাচো তৈরি করুন ...। তারা ভাল টমেটো সঙ্গে কোন থালা সঙ্গে দুর্দান্ত।
কড, অ্যাঙ্কোভি এবং পনির সহ এই টমেটো সালাদ একটি সম্পূর্ণ সম্পূর্ণ স্টার্টার, এটি রাতের খাবারের জন্য একক থালা হিসাবে আমাদের মূল্যবান। এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং হালকা থালা।
এটি কেবল সালাদের সাথে ড্রেসিংয়ের জন্য প্রস্তুত রয়েছে।
টমেটো, কড, পনির এবং অ্যাঙ্কোভির সালাদ
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- সালাদ জন্য 1-2 টমেটো
- 1 পেঁয়াজ বা ছাইভ
- 30 জিআর ডেসেল্টড কডের স্ট্রিপস
- এক টুকরো তাজা পনির
- প্রস্থের 1 ক্যান
- কালো মরিচ
- তেল, নুন এবং ভিনেগার
প্রস্তুতি
- আমরা সালাদ প্রস্তুত করার আগে কয়েক ঘন্টা কড স্ট্রিপগুলি ভিজিয়ে রাখব, এইভাবে আমরা অতিরিক্ত লবণ সরিয়ে ফেলব, যখন এটি সেখানে থাকবে তখন আমরা এটিকে ট্যাপ এবং রিজার্ভের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলব।
- আমরা টমেটো ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা। আমরা এটি একটি প্লেট বা একটি ট্রেতে রাখছি। আমরা উপরে একটি কালো মরিচ রাখা।
- আমরা টমেটোর উপরে কড স্ট্রিপগুলি রেখেছি।
- আমরা পনির কে টুকরো টুকরো করে কেটে প্রতিটি টমেটো টুকরো এর উপরে রাখি।
- আমরা অ্যাঙ্কোভিগুলির ক্যানটি খুলি এবং তাদের পনিরের উপরে ছড়িয়ে দেব।
- পিয়াজ খোসা এবং কাটা পাতলা টুকরা বা স্ট্রিপ, আমরা তাদের সালাদ উপরে রাখি।
- আমরা ড্রেসিং প্রস্তুত করি, একটি পাত্রে আমরা তেল, গোলমরিচ এবং ভিনেগার রাখি যতক্ষণ না আমাদের একটি ইমালশন হয় এবং আমরা সালাদের উপরে টস না করি। আপনি যদি চান তবে আপনি লবণ যোগ করতে পারেন তবে কড এবং অ্যাঙ্কোভিগুলির সাথে এটিতে ইতিমধ্যে পর্যাপ্ত লবণ রয়েছে।
- এবং প্রস্তুত, আমাদের পরিবেশনের সময় অবধি অবধি ফ্রিজে এটি প্রস্তুত রাখতে হবে, এটি অবশ্যই খুব ঠান্ডা লাগবে।
- উপভোগ করতে !!!