টমেটো ছাড়া এবং লেটুস ছাড়াই একটি সালাদ? ভাল মনে হচ্ছে এটি একটি সতেজ এবং খুব সম্পূর্ণ রেসিপি যা আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি, এ ছোলা এবং কুমড়ো সালাদ, গ্রীষ্মের খাবারের জন্য একটি দ্রুত, সহজ এবং খুব স্বাস্থ্যকর সমাধান (এবং শীতকালেও)। আজ আপনি আবিষ্কার করবেন যে কীভাবে 4 টি উপাদান (ছোলা, কুমড়া, পাইকিলো মরিচ এবং ডিম) দিয়ে আপনি ঘরের যুবক এবং বৃদ্ধের পেটকে খুব খুশি করতে পারেন।
# বনফরফিট
ছোলা এবং কুমড়োর সালাদ
কাল নেই বলে লেটুস খেতে খেতে বিরক্ত? সালাদ মহাবিশ্বে আপনার মনটি খুলুন এবং এই ছোলা এবং কুমড়ো সালাদ দিয়ে কীভাবে স্বল্প সময়ে এবং অল্প অর্থের বিনিময়ে স্বাদে খাবেন তা আবিষ্কার করুন। আপ সংরক্ষণ করুন!
লেখক: হান্না মিচেল
রান্নাঘর: আধুনিক
রেসিপি প্রকার: স্যালাডে
পরিবেশন: 3
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- কুমড়ো 350 জিআর
- ছোলা ১ পয়সা
- পাইকিলো মরিচ 1 ক্যান
- 2 ডিম
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- আদা
- শাল
- লেবু
প্রস্তুতি
- আমরা কুমড়ো খোসা, এটি ডাইস এবং 15 মিনিটের জন্য জল এবং লবণ দিয়ে একটি সসপ্যানে সেদ্ধ করুন। তাপ থেকে সরান, ড্রেন এবং কলের নিচে শীতল করুন (1-2 মিনিট)।
- আমরা কুমড়ো সিদ্ধ করার সময়, আমরা প্রচুর পরিমাণে লবণ দিয়ে একটি সসপ্যানে দুটি ডিম রান্না করি। 15 মিনিট (কুমড়োর মতো) রান্না করুন। আমরা জল এবং খোসা নীচে শীতল।
- আমরা একটি পাত্রে ছোলা খোলে, সেগুলিকে ছড়িয়ে দিয়ে একটি বাটিতে রাখি।
- আমরা মরিচগুলির একটি ক্যান খুলি, তাদের কাটা এবং বাটিতে পাশাপাশি যুক্ত করি।
- রান্না করা ডিম কেটে বাটিতে যোগ করুন।
- একটি ছুরি দিয়ে কুমড়ো কাটা এবং বাটি যোগ করুন।
- একটি ছাঁকুনির সাহায্যে, আমরা ছোলাগুলিতে 2 সেন্টিমিটার আদা কুচি করে আধা লেবুর রস গ্রাস করে জলপাই তেলের উদার বৃষ্টি দিয়ে পোশাক পরে থাকি।
- স্বাদ মরসুম।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 300