চকোলেট সহ কুকিজ, কফি সহ একটি প্রাতঃরাশ বা প্রাতঃরাশের উপভোগ করার জন্য কিছু খুব ভাল কুকিজ এবং তাদের পছন্দের কয়েকটি বাচ্চাদের জন্য।
কুকিজ সুপরিচিত traditionalতিহ্যবাহী কুকিজ, ছোট্টদের সাথে এগুলি তৈরি করে শেখার এবং উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত করার একটি খুব সহজ রেসিপি, আমরা তাদের বিভিন্ন আকার দিতে পারি এবং চকোলেট বা বাদামও রাখতে পারি যা খুব ভাল।
চকোলেট সহ কুকিজ
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 175 জিআর ময়দা
- বেকিং পাউডার 1 চা চামচ
- 125 নরম মার্জারিন (ঘরের তাপমাত্রায়)
- 1 ডিম (ঘরের তাপমাত্রায়)
- 60 জিআর। শুষ্ক চিনি
- 90 জিআর বাদামী চিনি
- Van ভ্যানিলা এসেন্সের চামচ
- 125 জিআর চকোলেট ড্রপ
প্রস্তুতি
- আমরা ওভেনটি 180 º সে তাপমাত্রা উপরে এবং নীচে প্রিহিট করি।
- আমরা একটি বাটি নিই, এতে আমরা খামিরের সাথে চালিত ময়দা রাখি, মার্জারিন যা আমাদের ঘরে তাপমাত্রায় থাকবে এবং চকোলেট বাদে বাকী উপাদানগুলি রাখবে।
- আমরা গলদা ছাড়াই ক্রিমি ময়দা তৈরির জন্য সমস্ত কিছু মিশ্রিত করি, আমরা এটি কয়েকটি রড দিয়ে করতে পারি। আমরা আমাদের হাত দিয়ে চকোলেট টস করি যাতে তারা ময়দার সাথে ভালভাবে সংহত হয়। আমরা কয়েকটি সংরক্ষণ করতে পারি এবং প্রতিটি কুকির উপরে রাখতে পারি।
- আমরা পার্চমেন্ট কাগজের সাহায্যে একটি বেকিং ট্রে প্রস্তুত করি, আমরা ময়দার টুকরোগুলি নেব, বল আরও কম বা কম করে তুলব এবং তারা ট্রে বাড়িয়ে দিচ্ছি যেহেতু তারা অনেক বেড়ে যায় W আমরা আরও কয়েক টুকরো চকোলেট রাখতে পারি ময়দা প্রতিটি টুকরা শীর্ষ।
- আমরা ট্রেটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য চুলায় রেখেছিলাম, তা নিশ্চিত করে যে সেগুলি জ্বলবে না, তা এই মুহুর্তে সম্পন্ন হয়েছে, যখন আমরা দেখি যে এটির চারপাশে বাদামি তারা প্রস্তুত থাকবে।
- তারা ঠাণ্ডা হয়ে গেলে তারা আরও শক্ত নরম হয় যখন তারা আরও শক্ত কুকির টেক্সচারের সাথে থাকে।
- আমরা ওভেন থেকে তাদের বাইরে নিয়ে এসে ঠান্ডা হওয়ার জন্য একই প্লেটে রেখে দিই এবং তারা খেতে প্রস্তুত হবে !!!
- তারা প্রায় 18-20 কুকি তৈরি করে।