আপনি কি তাজা পনির হিম করতে পারেন? হ্যা, তুমি পারো. আপনি যদি এমন একটি টব তাজা পনির কিনে থাকেন যা আপনি গ্রহণ করতে যাচ্ছেন না, তবে এটি সংরক্ষণ করা এবং আপনার যখন প্রয়োজন হয় তখন এটি ব্যবহারের হিমায়িত একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এর দুগ্ধ উত্স এটি স্টোরেজ করে তোলে নাজুক, তবে অসম্ভব নয়।
সতেজ পনির হ'ল সর্বাধিক সূক্ষ্ম চিজ। তারা কম তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, তবে তাদের জমিন এবং গন্ধ প্রভাবিত হবে একবার defrosted এবং ভাল জন্য না। তবে, এটি মাথায় রেখে, আজ আমরা এটির সাথে সেরা উপায়টি করার টিপসটি আপনার সাথে ভাগ করে নিই।
তাজা পনির হিম করার পদক্ষেপগুলি খুব সহজ কারণ আপনার যাচাই করার সময় হবে। আপনি এটিতে নামার আগে, তবে কিছুটা বিবেচনায় রাখা উচিত। প্রথমটি হ'ল এটি কেবলমাত্র এমন পণ্য হিমায়িত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যা তাজা, খাওয়া বা ব্যবহারের উপযুক্ত এই পাস্তা সালাদ মত প্রস্তুতি। দ্বিতীয়টি হচ্ছে আপনাকে একটিতে পনির গ্রহণ করতে হবে সর্বোচ্চ দুই মাস মেয়াদ
কাউন্সিল
- টাটকা পনির
- শোষণ রান্নাঘর কাগজ
- প্লাস্টিকের মোড়ক, জিপ ব্যাগ বা এয়ারটাইট কনটেইনার হিমশীতল
- আমরা ফ্রিজ এবং বাইরে তাজা পনির নিতে আমরা ঘন টুকরা কাটাচিত্র হিসাবে, পরে অংশ দ্বারা এটি মুছে ফেলতে সক্ষম হতে।
- আমরা এই টুকরাগুলি শোষণকারী কাগজে এবং রাখি আমরা হালকা টিপে খুব ভাল শুকনো এটি সম্ভব ন্যূনতম পরিমাণে জমে যাতে এটি ক্রিস্টলাইজ না করে।
- তারপর, আমরা প্রতিটি টুকরো প্লাস্টিকের মোড়কে জড়িয়ে রাখি এবং আমরা সেগুলি একটি পাত্রে রাখি। আপনি এটি এয়ারটাইট ব্যাগে সরাসরি হিম করতে পারেন
- অবশেষে আমরা ফ্রিজে রেখেছি এবং আমরা পরের দুই মাসে এটি গ্রাস করি।