ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ সস এবং কিসমিস

আমি আজ আপনার জন্য যা এনেছি তা আমার আবিষ্কার ছাড়া আর কিছুই নয়, তবে এটির সাফল্য দেখার পরে আমি নিশ্চিত যে এটি চিরকাল আমাদের সাথে থাকবে। আমরা কেবল এর স্বাদই পছন্দ করিনি, তবে এটিও সালসা এটি খুব হালকা, ক্রিমি এবং এই পরামর্শটি দিয়ে আমি আপনাকে শেষের দিকে দেখিয়ে দিচ্ছি, আপনি অল্প সময়ের মধ্যে একটি দুর্দান্ত মধ্যাহ্নভোজ খেতে পারেন।

অসুবিধা ডিগ্রি: সহজ

প্রস্তুতি সময়: 20 মিনিট

সস প্রায় আধা লিটার জন্য উপকরণ:

• 2 পেঁয়াজ

• একগুচ্ছ কিসমিস

• শাল

• Pimienta

• আধ চা চামচ চিনি

• কিছুটা ময়দা

• ওলিভ তেল

সম্প্রসারণ:

অল্প অলিভ অয়েল গরম করে ঝুলানো পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ, চিনি এবং কিসমিস যুক্ত করুন। কম আঁচে Coverেকে রান্না করুন।

সময়ে সময়ে নাড়ুন যাতে পেঁয়াজ পোড়া না হয় এবং ক্যারামিলাইজেশন পর্যায়ে পৌঁছে যায়।

যখন এটি ক্যারামেলাইজ করা হয় তখন জল যুক্ত করুন (আমি প্রাতঃরাশের জন্য একটি কাপ যোগ করেছি) এবং কয়েক মিনিটের জন্য এটি ফুটতে দিন।

অবশেষে, সামান্য ময়দা সহ ব্লেন্ডারের মাধ্যমে সবকিছু পাস করুন (এটি পছন্দসই পুরুত্ব অর্জন না হওয়া পর্যন্ত আপনি অল্প অল্প করে যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়)। আপনি যদি চান তবে পরে সাজানোর জন্য কিছু পেঁয়াজ এবং কিসমিস সংরক্ষণ করতে পারেন।

এবং অন্য কিছুই, আপনার ইতিমধ্যে আছে caramelized পেঁয়াজ সস এবং কিসমিস উপভোগ করতে প্রস্তুত।

পরিবেশন করার সময় ...

আমার ক্ষেত্রে আমি এই সসটি কয়েকজনের সাথে ব্যবহার করেছি dumplings তবে এটি এখনও একটি সঙ্গে ফিট করতে পারে সিরলিন এমনকি একটি মাছ দিয়েও mero এটি একটি ভাল পছন্দ হতে পারে। এবং ডিশটি সম্পূর্ণ করতে আপনি কিছুটা যোগ করতে পারেন ধান সিদ্ধ এই সমস্ত সংমিশ্রণ, আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে খুব সহজ, তবে এটি আপনার জন্য একটি বিলাসবহুল খাবার তৈরি করতে পারে।

রেসিপি পরামর্শ:

• আপনি যদি আরও ক্রিমিনেস যোগ করতে চান তবে আপনি ব্যবহার করতে পারেন ক্রিম dই রান্নাঅ্যাকাউন্টে নেওয়া, এটি থালাটিতে আরও ক্যালোরি যুক্ত করবে।

• আমরা যদি যোগ করতে পারে পাইন বাদাম এটি দেখতে দেখতে সুন্দর লাগবে, তবে এটি এমন কিছু যা আমি চেষ্টা করি নি।

• নিরামিষ এবং নিরামিষাশীদের পরামর্শ: এই ক্ষেত্রে, রেসিপিটি ইতিমধ্যে নিজেরাই নিরামিষাশী, আপনাকে যা করতে হবে তা হল আমাদের ডায়েটের ধরণ অনুসারে এর জন্য সঠিক সহচর চয়ন করতে এবং এই ক্ষেত্রে, আমি মনে করি এটি একটি ভাল ভাণ্ডারের সাথে খুব ভালভাবে একত্রিত হতে পারে think শাকসবজি (আবার্গাইনস, লাল এবং সবুজ মরিচ, মাশরুম ইত্যাদি) বড় কিউবগুলিতে কেটে গ্রিলের উপরে রান্না করা Iআমি এটি ভালবাসি!

সেরা…

• আমি সবসময় মাংসের মাংস ফ্রিজে ইতিমধ্যে প্রস্তুত করে রেখেছি, মাংসবোলস আকারে বা বার্গার, সুতরাং যে কোনও সময় আমি তাদের কাছে ফিরে যেতে পারি। এই ক্ষেত্রে আমি মাংসবলগুলি ডিফ্রোস্ট করেছি, সেগুলি বেক করেছি এবং সস যুক্ত করেছি। সংক্ষেপে: আমরা নিজেরাই পেয়েছি a কমিদা মামলার 30 মিনিটেরও কম সময়ে সুস্বাদু।

• আপনি প্রচুর সস এবং ভ্যাকুয়াম প্যাক করতে পারেন এটি 6 মাস স্থায়ী হবে এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে আপনার কাছে সবকিছু প্রস্তুত থাকবে everything