La অ্যাস্পারাগাস কুইচে একটি টার্ট বা পাই যে এর উত্স ফরাসি খাবার থেকে আসে। এর প্রধান উপাদানগুলি হ'ল ডিম এবং ক্রিম, তারপরে আমাদের কেবল যা পছন্দ হয় তা রাখি, মাংস, শাকসবজি, মাছ ...
কুইচে একটি সহজ, দ্রুত এবং বাড়িতে তৈরি রেসিপি, শর্টকার্ট প্যাস্ট্রি বা পাফ প্যাস্ট্রি একটি বেস সঙ্গে। আমরা এটিকে অনানুষ্ঠানিক রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুত করতে পারি এবং এটি আগে থেকেই প্রস্তুত করে রাখতে পারি। এবং শিশুদের জন্য এটি শাকসবজি এবং একটি খুব সম্পূর্ণ থালা খাওয়ার একটি উপায়।
অ্যাসপারাগাস কুচি
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- একগুচ্ছ সবুজ অ্যাস্পারাগাস 250gr।
- 250 মিলি। রান্না করার জন্য বাষ্পীভূত দুধ বা তরল ক্রিম
- 3 বড় ডিম
- 100 জিআর grated parmesan পনির বা আপনার পছন্দসই
- 200gr। বেকন থেকে কিউব পর্যন্ত
- একটি পাফ প্যাস্ট্রি
- লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- আমরা 180º সি তে চুলা চালু করি।
- আমরা অ্যাসপারাগাস প্রস্তুত করার সময়, আমরা তাদের পরিষ্কার করে কেটে ফেলি, সবচেয়ে শক্ত অংশটি সরিয়ে টিপস কেটে বাকী অংশগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে দেব।
- তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানে আমরা অ্যাস্পারাগাসকে ভাজ করি, যখন তারা স্নিগ্ধ হয় তখন আমরা সেগুলি সরিয়ে ফেলি। আমরা বুক করেছিলাম.
- একই প্যানে বেকন স্যুট করুন। আমরা বুক করেছিলাম.
- একটি বাটিতে আমরা ডিম, বিট, ক্রিম, বিট, কিছুটা নুন এবং গোলমরিচ রাখি।
- আমরা এটি মিশ্রিত করি এবং ডিমের মিশ্রণে অ্যাস্পারাগাস এবং বেকন যুক্ত করি, নাড়ান এবং গ্রেটেড পনির রাখুন, সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
- আমরা একটি বেকিং টিনের উপর ময়দা ছড়িয়ে দিলাম, যদি এটি অপসারণযোগ্য আরও ভাল হয় তবে আমরা সমস্ত মিশ্রণটি ময়দার উপরে pourেলে রাখি, অ্যাস্পারাগাসটি উপরে রাখি এবং চুলায় রাখি।
- আমরা প্রায় 40 মিনিট বা প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত বেক করব। কেকটি দই কিনা তা জানার জন্য, আমরা কেন্দ্রে ক্লিক করব, যদি এটি শুকিয়ে আসে তবে এটি প্রস্তুত হবে।
- এবং খেতে প্রস্তুত !!!
- একটি কেক যা আমরা গরম বা ঠান্ডা খেতে পারি।