আজ আমরা আপনাদের জন্য মাংসের বিভাগ থেকে একটি রসালো খাবার আনছি। এটি সম্পর্কে হুইস্কি মিটবলস একটি প্রধান কোর্স বা একক থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে যে খুব সমৃদ্ধ। আপনি কিছু তাদের সাথে যদি চিপস o আরস ডি সেবোল্লা আপনি অবশ্যই পুনরাবৃত্তি করবেন এবং এই ডিশটিকে আপনার সাধারণ খাবারগুলির মধ্যে একটিতে পরিণত করবে তা নিশ্চিত করার জন্য ভাজা।
রেসিপি খুব মনোযোগী। সেখানে এটা যায়!
হুইস্কি মিটবলস
আপনি যদি এই রেসিপিটি ব্যবহার করে থাকেন তবে এটি অবশ্যই আপনার বাড়িতে একটি সাধারণ খাবার হয়ে উঠবে। এই মিটবলগুলি সুস্বাদু!
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 4-5
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- ১ কেজি মিটবল
- 2 গাজর
- 3 রসুনের রসুন
- 100 মিলি। জলপাই তেল
- 175 মিলি। হুইস্কি বা ব্র্যান্ডি
- একটি লজেন্স দ্রবীভূত সঙ্গে 250 মিলি জল
- 175 মিলি। দুধ
- আটা
- কালো মরিচ এবং লবণ
প্রস্তুতি
- একটি প্যানে আমরা 100 মিলি রেখেছি। জলপাই তেল এবং যখন এটি গরম হচ্ছে, আমরা মাটবলগুলি একটি এর মধ্য দিয়ে যাচ্ছি লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ, পরে তাদের মাধ্যমে পাস ময়দা। তেল গরম হয়ে গেলে, আমরা মাংসবলগুলি যোগ করে এই আশায় থাকি যে তারা পৃষ্ঠের উপরে বাদামী তবে সম্পূর্ণভাবে সম্পন্ন হয়নি, যাতে তারা সরস হয়।
- অন্য একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা রান্না করব গাজর এবং রসুন লবঙ্গ, উভয় শীট কাটা। যখন তারা সোনালি বাদামী হয় তখন আমরা যুক্ত করি হুইস্কি উত্তাপটি খুব বেশি দিয়ে যাতে অ্যালকোহল বাষ্পীভবন হয়, পরে আমরা মেশিনের আগে প্রাক উত্তপ্ত জলটি আভেক্রেনের বড়িটি দ্রবীভূত করে এবং অবশেষে দুধটি দিয়ে রাখি। আমরা মিশ্রণটি পাস করব বাটিডোরা এবং এটি মাংসের খেলাগুলির জন্য আমাদের সস হবে।
- আমরা এই সসটি মিটলফ স্কিললেটে যুক্ত করব এবং এটি রান্না করতে দেব মাঝারি তাপ উপর 10 মিনিটের জন্য। এবং খেতে প্রস্তুত!
নোট
মিটবলগুলি সাথে রাখতে আপনি ভাজা পেঁয়াজের রিংগুলি রাখতে পারেন।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 500
হ্যালো, রেসিপিটির প্রথম ধাপটি আমার দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে, আটার আগে মাংসবলগুলিকে নুন এবং গোলমরিচের মিশ্রণে লেপ দেয় ?????, এটি কি ভুল?? শুভেচ্ছা।
হাই এমজে। না, এটি টাইপো নয়। ময়দার মধ্যে দিয়ে যাওয়ার আগে, একটি ছোট প্লেটে আমি সামান্য লবণ এবং কালো মরিচ যুক্ত করে এগুলি চারপাশে পাস করি। পিঠে নয় কারণ অন্যথায় তাদের মধ্যে মরিচ এবং লবণ প্রচুর পরিমাণে থাকবে তবে তারা মরিচের স্বাদ গ্রহণ করবে। এটি একই হবে, ময়দা দিয়ে যাওয়ার আগে লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন। শুভকামনা!