Nutella ভরা croissants, তারা একটি ভাইস হয়ে গেছে, তারা ক্রিম, জ্যাম, চেস্টনাট ক্রিম, দেবদূত চুল দিয়ে ভরা যেতে পারে…. আপনি এগুলিকে বাদাম, আইসিং সুগার দিয়েও সাজাতে পারেন, আরও চকোলেট, চকলেট নুডলস দিয়ে স্নান করতে পারেন...
এগুলিকে বৈচিত্র্যময় করুন এবং সবাইকে অবাক করে দিন, আপনি ফ্রিজে পাফ পেস্ট্রি মিস করবেন না, এটি আপনাকে অনেক পাবে।
Nutella ভরা croissants
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 আয়তক্ষেত্রাকার পাফ প্যাস্ট্রি শীট
- কোকো ক্রিম (Nutella, Nocilla) বা গলনা চকোলেট
- 1 ডিম
- কাটা বাদাম, চকোলেট নুডুলস…
- চিনি গ্লাস
প্রস্তুতি
- নুটেলা দিয়ে ভরা ক্রসেন্টগুলি প্রস্তুত করতে, প্রথমে আমরা 180ºC এ ওভেন চালু করব, উপরে এবং নীচে তাপ দিয়ে।
- আমরা কাগজের শীট ছেড়ে পাফ প্যাস্ট্রি প্রসারিত করি। আমরা একপাশে ময়দার কেন্দ্রে একটি কাটা তৈরি করি, অন্য দিকে আমরা কোণ থেকে কেন্দ্রে এবং অন্য কোণ থেকে কেন্দ্রে যে চিহ্নটি তৈরি করেছি তাতে একটি কাটা তৈরি করব, এইভাবে একটি বড় ত্রিভুজ তৈরি করব।
- আমরা পাশগুলি সাবধানে সরিয়ে ফেলি, যেহেতু আমরা আরও ক্রসেন্ট পাই।
- প্রান্তে না পৌঁছে চকোলেট ক্রিম দিয়ে ময়দা ছড়িয়ে দিন। আমরা প্রশস্ত প্রান্তের মাঝখানে একটি ছোট কাটা তৈরি করি এবং আমরা ধীরে ধীরে ময়দার শিখর পর্যন্ত রোল করি যে আমরা একটু প্রসারিত করব এবং এটি সিল করব, আমরা একটি অর্ধচন্দ্রাকার আকৃতি দিয়ে প্রান্তগুলি ভিতরের দিকে ঘুরিয়ে দিই।
- একটি ত্রিভুজ আকারে থাকা বাহুগুলির টুকরো দিয়ে আমরা আরও ক্রসেন্ট তৈরি করব। আমরা তাদের একটি বেকিং ট্রেতে রাখি। আমরা ডিম পিটিয়েছি, একটি ব্রাশের সাহায্যে আমরা ক্রোয়েস্যান্টগুলি আঁকলাম, আমরা উপরে কিছু স্তরিত বাদাম রাখি, চকোলেট নুডলস...
- সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। পাফ পেস্ট্রি যাতে পুড়ে না যায় সেদিকে আমরা সতর্ক থাকব, এটি সোনালি হতে হবে।
- আমরা চুলা থেকে সরান, এটি ঠান্ডা হতে দিন।
- আইসিং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।