আমি আপনাকে মিষ্টি কুকিগুলির একটি সহজ রেসিপি দিচ্ছি যাতে আপনি থার্মোমিক্স দিয়ে তৈরি করতে পারেন যাতে সমস্ত সিলেয়াকরা উপভোগ করতে পারে, বিশেষত বাড়ির বাচ্চারা, পুষ্টিকর যাতে তারা তাদের প্রাতঃরাশ বা একটি জলখাবার সহ উপভোগ করতে পারে এবং শক্তভাবে বন্ধ রাখতে পারে বেশ কয়েক দিনের জন্য জার
উপাদানগুলো:
2 ডিম
চিনি 200 গ্রাম
মার্জারিন বা মাখন 300 গ্রাম
আঠালো মুক্ত আটা 500 গ্রাম
প্রস্তুতি:
থার্মোমিক্সের সমস্ত উপাদান এবং প্রোগ্রামটিতে 20 সেকেন্ড 6 গতিতে রাখুন, স্পাটুলা দিয়ে আপনাকে ময়দা তৈরিতে সহায়তা করবে। ময়দা তৈরি হয়ে গেলে, এটি প্লাস্টিকের মোড়কে জড়িয়ে রাখুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
আপনি যখন এটি ফ্রিজ থেকে সরিয়ে ফেলেন, আপনি 1 সেন্টিমিটার বেধ না হওয়া পর্যন্ত এটি একটি বেলন দিয়ে প্রসারিত করুন এবং বিভিন্ন উপায়ে একটি কাটার দিয়ে কুকিজগুলি কেটে নিন। গ্রীসপ্রুফ পেপার দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং শীটে তাদের সাজান এবং 15- ডিগ্রিতে ওভেনে (প্রিহিটেড 180 মিনিট) এ রান্না করুন। এগুলি সবে সোনালি বাদামী হওয়া উচিত। ওভেন থেকে কুকিগুলি সরান এবং সেবন বা প্যাকেজিংয়ের আগে তাদের শীতল হতে দিন।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এটি একটি খুব সহজ রেসিপি। আপনি যদি আরও গ্লুটেন-মুক্ত খাবারের সন্ধান করেন তবে থার্মোমিক্সের জন্য স্বাস্থ্যকর রেসিপিগুলির এই বইটি মিস করবেন না অনেকগুলি ধারণা এবং খাবারের সাথে যাদের খাবারের অসহিষ্ণুতা রয়েছে তাদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।