হাম এবং শক্তভাবে সিদ্ধ ডিমের ক্রোকেটস

হাম এবং শক্তভাবে সিদ্ধ ডিমের ক্রোকেটস। তারা একটি ভাল অ্যাপিরিফ, এটি এমন একটি তাপস যা কোনও বারের অভাবে নেই, তারা প্রস্তুত করার জন্য খুব সহজ। তারা আমাদের সাথে একটি থালাও রাখতে পারে। বাচ্চাদের জন্য তারা দুর্দান্ত, যেহেতু তারা তাদের অনেক পছন্দ করে।

ছাপা

হাম এবং শক্তভাবে সিদ্ধ ডিমের ক্রোকেটস

লেখক: মন্টসে

রেসিপি প্রকার: অ্যাপিরিটিভস

পরিবেশন: 4

প্রস্তুতি সময়:  10 মি

রান্নার সময়:  50 মি

মোট সময়:  1 ঘন্টা

উপাদানগুলো

• 150 জিআর। ইয়র্ক হ্যাম বা টার্কির
• 2 শক্ত-সিদ্ধ ডিম
• 150 জিআর। ব্রেডক্র্যাম্বস
• পিটা জন্য 2 ডিম
• বেকহামেলের জন্য:
• 500 এল। দুধ
• 50 জিআর ময়দা
• 50 জিআর। মাখন
• খানিকটা জায়ফল
• শাল

প্রস্তুতি

1. আমরা ডিম রান্না করব। হ্যাম এবং 2 শক্ত-সিদ্ধ ডিম কেটে নিন।
2. আমরা বাচামেল সস তৈরি করতে একটি ফ্রাইং প্যান প্রস্তুত করি, আমরা মাখন এবং ময়দা রাখি।
3. আমরা এটি কয়েক মিনিট ধরে রান্না করতে দেব যাতে ময়দা ভাল হয়ে যায়। আমরা মাইক্রোওয়েভে দুধকে কিছুটা গরম করি এবং আমরা এটি অল্প অল্প করে এবং নাড়তে না থামিয়ে কড়াইতে যুক্ত করব।
4. সুতরাং যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি যে আমাদের গলদা ছাড়া একটি ঘন ক্রিম রয়েছে।
5. আমরা স্বাদে সামান্য লবণ এবং জায়ফল যুক্ত করি। আমরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা।
6. আমরা নাড়ুন এবং ভাল মিশ্রিত। আমরা এটি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত বিশ্রাম দিন, আমরা এটি ফ্রিজে রেখে দিতে পারি।
7. আমরা বাটা প্রস্তুত করি, একটি বাটিতে আমরা দুটি ডিমকে পরাজিত করি এবং অন্যটিতে আমরা ব্রেডক্রামগুলি রাখি। ময়দা শীতল হয়ে গেলে আমরা বলগুলি তৈরি করব, এটির জন্য কিছুটা ব্যয় হবে কারণ ময়দা খুব নরম।
8. একবার আমরা সেগুলি ডিম এবং ব্রেডক্রাম্বের মধ্য দিয়ে যাবার পরে, আমরা এগুলি একটি প্লেটে রেখে দিই।
9. আমরা চাইলে এই মুহুর্তে এগুলি একটি ফ্রিজার ব্যাগে রাখতে পারি। যখন তারা সবাই জ্বলজ্বলে হয়ে যায় তখন আমরা প্রচুর পরিমাণে তেল দিয়ে একটি প্যান লাগিয়ে দেব, যখন এটি গরম হয়ে যায় আমরা ক্রোকেটগুলি সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজ করব।
10. আমরা তাদের বাইরে নিয়ে যাব এবং শোষণকারী কাগজ সহ একটি প্লেটে রাখব।
11. এবং তারা খেতে প্রস্তুত হবে !!!!

3.5.3226