ধনী ব্রাউন, হ্যাজলনাট ব্রাউনি। ব্রাউনি একটি ঘন স্পঞ্জ কেক, আমেরিকান খাবারের একটি জনপ্রিয় traditionalতিহ্যবাহী চকোলেট কেক। এটি একটি খুব সহজ রেসিপি প্রস্তুত। এটি ভ্যানিলা আইসক্রিম বা গলিত চকোলেট ক্রিমের স্কুপের সাথে অনুষঙ্গী করা সাধারণ।
এটি বিভিন্ন ধরণের উপাদান সমর্থন করে এবং তাদের আলাদা করে তোলে। এই রেসিপিটিতে আমি হ্যাজনেল্ট দিয়ে এটি প্রস্তুত করেছি, চকোলেট এবং হ্যাজনেলটসের সংমিশ্রণটি দুর্দান্ত, তবে আপনি পছন্দ মতো কোনও শুকনো ফল ব্যবহার করতে পারেন, যেমন আখরোট, পেস্তা ...
হ্যাজনালট ব্রাউনি
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 180gr। চকোলেট নেস্টেল মিষ্টি
- 150gr। মাখন
- 125gr। চিনির
- 3 ডিম এল
- 80gr। ময়দা
- 50gr। হ্যাজেলনাট
- 1chta। রয়্যাল ইস্ট
- সঙ্গ দিতে:
- 100 জিআর মিষ্টি বা ভ্যানিলা আইসক্রিমের জন্য ডার্ক চকোলেট
প্রস্তুতি
- আমরা চুলা 180 ডিগ্রি সে।
- চকোলেট এবং মাখন কাটা, একটি পাত্রে রাখুন এবং এটি একটি বেইন-মেরি বা মাইক্রোওয়েভের মধ্যে গলে, একবার গলে, নাড়ুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
- অন্য একটি পাত্রে আমরা ডিম এবং চিনি রেখেছি, এটি খুব ভাল মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত এটি পিটিয়ে ফেলুন।
- এই মিশ্রণে আমরা চালিত আটা, খামির এবং বিট যুক্ত করি।
- ভালোভাবে পেটানো হয়ে গেলে ডিমের চকোলেটের মিশ্রণটি যোগ করুন এবং ভালভাবে নেড়েচেড়ে, হ্যাজনেলট কাটুন এবং মিক্স করুন।
- মাখন এবং একটি সামান্য ময়দা দিয়ে তেলযুক্ত একটি পাত্রে, আমরা ময়দা ঘুরিয়ে, 180º সি তে চুলায় রাখি এবং চুলার উপর নির্ভর করে 30-40 মিনিটের জন্য রেখে দেই।
- আমরা এটি খোলার জন্য মেজাজ করতে দিন।
- আমরা একটি সামান্য চকোলেট গলে এবং ব্রাউনি সঙ্গে এটি।
- আমরা এর সাথে ভ্যানিলা আইসক্রিম বা সামান্য হুইপযুক্ত ক্রিমও রাখতে পারি।
- এই সুস্বাদু চকোলেট কেক উপভোগ করুন, যা আপনি অবশ্যই পছন্দ করবেন !!!