এখন গ্রীষ্মের সাথে আমরা সাধারণত খুব প্রচুর পরিমাণে এবং পরিশ্রমী মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবার খাওয়ার মতো অনুভব করি না ... আমরা সাধারণত সরল, দেয়াল চিত্র, ... তবে তার জন্য নয়, আমাদের আমাদের ডায়েট অবহেলা করতে হবে। এটা হতে পারে হালকা খাওয়া কিন্তু না হয়ে "ফাস্ট ফুড"। এই কারণেই আমি আপনাকে এই রেসিপিটি নিয়ে আসার সিদ্ধান্ত নিয়েছি: হাম দিয়ে আর্টিকোকস.
আপনি এটি তাজা আর্টিকোকস দিয়ে তৈরি করতে পারেন তবে আমার ক্ষেত্রে এগুলি ইতিমধ্যে খোসা ছাড়ানো এবং পরিষ্কার করা হয়েছে যাতে প্রক্রিয়াটি আরও দ্রুততর হয়।
আমরা আপনাকে এটি ছেড়ে!
হাম দিয়ে আর্টিকোকস
হ্যাম সহ কিছু আর্টিকোকস খুব স্বাস্থ্যকর দুপুরের খাবার বা ডিনার হতে পারে, প্রচুর পরিমাণে এবং সর্বোপরি এটি খুব সহজ নয়।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 3
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 কিলোগ্রাম. আর্টিকোকস (সেই ক্ষেত্রে, ক্যানগুলিতে)
- ট্যাকোসে হ্যামের 300 গ্রাম
- 3 রসুনের রসুন
- 2 ডিম
- ওলিভ তেল
- শাল
প্রস্তুতি
- একটি ফ্রাইং প্যানে, আমরা একটি ভাল জেট pourালা জলপাই তেল এবং আমরা শুরু রসুন ভাজুন যে আমরা শিটগুলিতে খোসা ছাড়িয়ে কাটব।
- রসুনটি সোনালি হয়ে গেলে আমরা যুক্ত করব আর্টিচোক এবং প্রায় 8-10 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে একসাথে সবকিছু ভাজুন। পরবর্তী আমরা নিতে হবে হ্যাম টাকোস এবং খুব শীঘ্রই ডিম। আমরা ভালভাবে আলোড়ন করব যাতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয়।
- আমরা চেষ্টা করব হ্যাম ব্লকগুলি আগুনের উপরে খুব বেশি সময় ধরে না ফেলে যাতে সেগুলি শুকিয়ে না যায় বা অতিরিক্ত শক্ত হয়ে না যায়।
- আমরা কিছু যোগ করব সাল (সামান্য কারণ হ্যামের ইতিমধ্যে তার লবণ রয়েছে)। এবং একপাশে প্রস্তুত, পরিবেশন এবং খাওয়া!
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 220