এর চেয়ে ভাল মাংস আর নেই একটি ভাল sirloin, বা কমপক্ষে, আমরা ঘরে যা ভাবি সেটাই। আজকের রেসিপিটি ভেজানো আলু ভর্তা স্যারলিনের জন্য। এক্ষেত্রে স্যারলুইন হ'ল হ্যাম, পনির এবং বেকন দিয়ে স্টাফ, একটি সুস্বাদু মিশ্রণ যা আমরা ভালোবাসি। আপনি কি এটি পড়তে থাকছেন?
সেরলিনে ভুনা আলু ভর্তা
সিরলিন হ'ল একটি সুস্বাদু মাংস যা কোনও ডাল বা উদ্ভিজ্জের সাথে একত্রিত হতে পারে। এই ক্ষেত্রে আমরা কিছু ভাজা আলু যোগ করেছি।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন
- 175 গ্রাম বেকন
- হ্যাম 175 গ্রাম
- 150 গ্রাম পনির (টুকরা)
- 5 আলু
- সাদা ওয়াইন 150 মিলি
- ওলিভ তেল
- শাল
- গোল মরিচ
প্রস্তুতি
- সবার আগে সিরলিন ভালভাবে পরিষ্কার করুন y এটি পূরণ করতে সক্ষম হতে এটি অর্ধেক খুলুন বাকি উপাদানগুলির সাথে। আপনি যা চান তা যোগ করতে পারেন, তবে আমাদের ক্ষেত্রে আমরা যুক্ত করেছি নিরাময় হ্যাম, বেকন এবং পনির, সমস্ত কাটা এবং ভাল sirloin জুড়ে প্রসারিত।
- একবার ভরাট হয়ে গেলে, আমরা এটিকে রোল আপ করি এবং এটিকে বেঁধে রাখার জন্য একটি স্ট্রিং রাখি যাতে উপাদানগুলি বের না হয়। এটা আমরা বাইরে লবণ এবং মরিচ এবং আমরা এটি অল্প কিছু দিয়ে চুলায় রেখেছি সাদা মদ যাতে আমরা এটি ছুঁড়ে দেব যাতে এটি শুকনো না হয়। চুলা ট্রেতে আমরা কয়েক ফোঁটা জলপাইয়ের তেল যোগ করব যাতে এটিটি আটকে না যায়, পাশাপাশি আলু একসাথে কাটা।
- আমরা এটি ওভেনে রেখেছি উপরে এবং নীচে আগুন প্রায় প্রায় 200 মিনিট 25 ডিগ্রি। জ্বালানি এড়ানোর জন্য আমরা সময়ে সময়ে পরীক্ষা করব।
- এবং প্রস্তুত! সরস এবং খুব সমৃদ্ধ সিরলাইন খেতে.
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 450