সুমিরি ও ডিমের সালাদ
আহোরা কি সমস্ত আন্দালুসিয়ার মেলা আসছেএগুলির মধ্যে টরটিলা এবং রাশিয়ান সালাদ তাপগুলি দেখতে খুব সাধারণ। এই তাপগুলি প্রচলিত, যদিও সামুদ্রিক খাবারের সাথে এটির তৈরির একটি বৈচিত্র রয়েছে, বিশেষত সুমিরি বা কাঁকড়া লাঠি।
El সামিরি এটি সাদা মাংসের মাছ থেকে তৈরি জাপানি পণ্য ছাড়া আর কিছুই নয়। এখানে স্পেনে এটি কাঁকড়া লাঠি হিসাবে সুপরিচিত এবং এটি সালাদ, সস এবং সহচর বা গার্নিশের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
উপাদানগুলো
- ২-৩ মাঝারি আলু।
- 3 ডিম।
- সুমিরির 10 লগ।
- টুনা 2 ক্যান।
- মেয়নেজ।
- লবণ.
- জল।
প্রস্তুতি
প্রথম, আমরা রাখব ডিম রান্না করুন প্রায় 12 মিনিটের জন্য জল দিয়ে একটি ছোট সসপ্যানে। তদাতিরিক্ত, আমরা খোসা ছাড়ব, ধুয়ে ফেলব এবং আমরা আলু ছোট কিউব মধ্যে কাটা হবে, এবং আমরা তাদের প্রায় 20 মিনিটের জন্য জল দিয়ে একটি ছোট পাত্রে রান্না করব।
এই সময়ের পরে, আমরা ডিমগুলি ঠান্ডা করব এবং আলু ছাড়ব। আমরা এগুলিকে একটি বড় পাত্রে রাখব, যেখানে আমরা টুনার দুটি ক্যান এবং এক চিমটি নুন যুক্ত করব।
আমরা ডিমগুলি খোসা এবং ডাইস করব এবং তাদের একই পাত্রে রাখব। আর কি চাই, আমরা সুমিরি কেটে দেব বা কাঁকড়া লাঠিগুলি, ইতিমধ্যে পাতলা হয়ে মাঝারি ডাইসে এবং আমরা অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে এটিও একসাথে রাখব।
অবশেষে, আমরা একটি কাঠের চামচ দিয়ে ভাল মিশ্রিত করব এবং আমরা করব মেয়োনেজ যুক্ত টেবিল চামচ দ্বারা। নিশ্চিত হয়ে নিন যে কোনও সালাদ খুব বেশি শুকনো নয়, তাই আপনি চাইলে জলপাই তেলের এক ফোঁটা বৃষ্টি যোগ করতে পারেন।
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 352
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.