মাশরুম সহ বুটিফেরার ফিদিয়ে
মাশরুম সহ বুটিফারা ফিডু, এর একটি রূপ traditionalতিহ্যবাহী ভ্যালেন্সিয়ান সসেজের সাথে মাশরুমগুলির এই সংমিশ্রণটি খুব ভাল এবং একটি ভাল সমস্ত আইওলি সহ আমি একটি খুব ভাল এবং সম্পূর্ণ থালা।
আমরা যে কোনও ধরণের মাশরুম ব্যবহার করতে পারি এবং seasonতুতে যেগুলি রয়েছে সেগুলির সুবিধা নিতে পারি, আমরা অন্যান্য ধরণের মাংসও ব্যবহার করতে পারি।
মাশরুম সহ বুটিফেরার ফিদিয়ে
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: প্রেমারা
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 350 জিআর। নুডল নং 2
- 200 জিআর মিশ্রিত তাজা মাশরুম
- 5-10 জিআর। শুকনো মাশরুম
- 2 সসেজ বা সসেজ
- ½ পেঁয়াজ
- 2 AJO
- 2 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো বা 4-5 চামচ চূর্ণ টমেটো
- এক চিমটি পেপারিকা
- মুরগি বা উদ্ভিজ্জ ঝোল 1 লিটার
- শুকনো মাশরুমের জল
- তেল
- শাল
- সব আমি oli
প্রস্তুতি
- প্রথমে কয়েক টেবিল চামচ তেল দিয়ে পায়েল প্যানে প্রথমে আমরা নুডলগুলি ভাজ করব, যখন তারা রঙ নেয় আমরা তাদের বাইরে নিয়ে যাই এবং সংরক্ষণ করি।
- আমরা শুকনো মাশরুমের সাথে আধা ঘন্টার জন্য এক গ্লাস জল রেখেছি, আমরা তাদের নিষ্কাশন করি এবং আমরা সেই জল সংরক্ষণ করি।
- পাইলা প্যানে আমরা তাজা মাশরুমগুলিকে মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর এবং যেগুলি আমরা ভিজিয়ে রেখেছি এবং সংরক্ষণ করেছি, সসেজ দিয়ে আমরা এটিই করি, টুকরো টুকরো করে কেটে রাখি, সংরক্ষণ করুন এবং সংরক্ষণ করুন।
- আমরা পেঁয়াজ, কিমা রসুন এবং টমেটো দিয়ে সস প্রস্তুত করি, আমরা এটি ভাজি করি, আমরা খানিকটা পেপ্রিকা যোগ করি, আমরা মুরগী বা উদ্ভিজ্জ ব্রোথ যোগ করি, আমরা মাশরুম থেকে যে জল সংরক্ষণ করেছি এবং আমরা এটি একসাথে যুক্ত করি ঝোল সঙ্গে।
- এটি সিদ্ধ হতে শুরু করার সময়, আমরা নুডলস রাখি, আমরা এটি আলোড়ন করি যাতে সবকিছু বিতরণ করা হয় এবং আমরা মাশরুম এবং সসেজ উপরে রাখি, আমরা লবণের স্বাদ গ্রহণ করি এবং ঝোল খাওয়া না হওয়া পর্যন্ত এটি রান্না করতে দেই, প্রায় 10 মিনিট, এটি অবশ্যই শুকিয়ে যাও
- আমরা অফ করি, এটি 5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এবং এইভাবে নুডলসটি শেষ হয়ে যাবে।
- আমরা সমস্ত আইলি সস সহ উষ্ণতার সাথে এটি পরিবেশন করি।
- এবং খেতে প্রস্তুত !!!
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.