আমরা একটি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি সমুদ্রের লাঠি এবং অ্যাভোকাডো সহ জলছবি স্যালাড, এটি একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সমন্বয়, যা গ্রীষ্মে ভাল একটি অনন্য খাবার হতে পারে। সুস্বাদু কাঁকড়া স্বাদযুক্ত সমুদ্রের কাঠিগুলিতে প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং ফ্যাট কম থাকে এবং অ্যাভোকাডোতে অন্যান্য ফলের চেয়ে বেশি ক্যালোরি থাকে তবে এর উচ্চ ফাইবারের উপাদানটি তৃপ্তি উত্পন্ন করে এবং এর চর্বিগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মনস্যাচুরেটেড হয়, যা ভাল থাকে যা কার্যকরীকরণে সহায়তা করে জীব।
প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিট
উপাদানগুলো
- 2 অ্যাভোকাডো
- 400 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি (হিমায়িত নয়)
- ওয়াটারক্রিস বা ভেড়ার বাচ্চা লেটুস 1 ব্যাগ
- 1 সোনার আপেল
- এক লেবুর রস
- ১ টেবিল চামচ সরিষা
- মধুর 2 tablespoons
- সাল
- জলপাই তেল 1/2 গ্লাস
প্রস্তুতি
আমরা তেল, মধু, লেবুর রস, লবণ এবং সরিষা মিশিয়ে ড্রেসিং প্রস্তুত করি।
তারপরে, আমরা লাঠিগুলি আনারোল করে রেখেছি এবং ধৈর্য অনুযায়ী আপনার পাতলা স্ট্রাইপগুলিতে কেটে দেব, যা ফটোতে থাকাগুলির চেয়ে সূক্ষ্ম
আমরা স্টি স্ট্রিপগুলি একটি প্লেট এবং মরসুমে সামান্য সস দিয়ে রাখি।
আমরা অ্যাভোকাডোগুলিকে অর্ধেক কেটে ফেলেছি, আমরা তাদের হাতে হাতে আলাদা করে শেষ করেছি, আমরা হাড়টি বের করেছি এবং আমরা ত্বক সরিয়ে ফেললাম। তারপরে আমরা ধৈর্য সহ পাতলা লাঠিগুলিতে অ্যাপলটি খোসা ছাড়াই এবং অ্যাভোকাডোটিকে এত পাতলা নয় lic
আমরা লেবুর রস এবং ড্রেসিং দিয়ে স্ফীত হয়ে গেলাম। আমরা এখন আমাদের প্লেট একত্রিত করতে পারি। প্রথমে আমরা ওয়াটারক্রিসের 3/4 অংশের সাথে একটি বিছানা তৈরি করি, তারপরে আমরা লাঠিগুলির স্ট্রিপগুলি এবং আপেল কাঠির ব্যবস্থা করি
এখন আমাদের অ্যাভোকাডো স্লাইস এবং আরও কিছু জলছবি পাতা রাখতে হবে।
অ্যাভোকাডোসের প্রান্ত থেকে কিছুটা জলচোষ পাতা এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো হিসাবে যোগ করুন এবং সবুজ সস না পাওয়া পর্যন্ত বেট করুন।
এই সস দিয়ে সালাদ সিজন করুন এবং বাদামের প্রিনলাইন বা কাটা আখরোট বাদে ছিটিয়ে দিন।
আমাদের কাছে প্রতিটি ডিনারের জন্য তাদের প্লেটটি তাদের পছন্দ মতো সস দিয়ে সিজন করার বিকল্প রয়েছে।
