পান ডি মুর্তো, সমস্ত সন্তদের দিবসের রেসিপি
নভেম্বর মাস এলে আমরা সবাই মাসের শেষ অবধি অপেক্ষা করি আমাদের প্রিয় প্রস্থান পূজা। তার ফুল আনতে এবং তার সমাধিস্থলগুলি প্রস্তুত করতে কেবল কবরস্থানে নয়, মিষ্টি তৈরি করতেও টিপিক্যালএবং traditionalতিহ্যবাহী সন্তের হাড়ের মতো বা মৃত এই রুটির মতো যা আমি আপনাদের সামনে উপস্থাপন করছি।
এই রুটি খুব অনুরূপ সাধারণ পেস্ট্রিএগুলি এক প্রকার জ্যামের সাথে প্রাতঃরাশের মতো, বা কোনও প্রকার সসেজের সাথে নাস্তা হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। আমি, বিশেষত, আউন্স চকোলেট বেছে নিয়েছিলাম, এবং ... স্বাদের স্বাদে আমি মারা গেলাম !!
উপাদানগুলো
- 250 গ্রাম শক্তি ময়দা।
- মাখন 50 গ্রাম।
- তাত্ক্ষণিক বেকারের খামির 5 গ্রাম বা তাজা খামির 15 গ্রাম।
- ১ চা চামচ লবণ।
- চিনি 65 গ্রাম।
- 1 বড় ডিম
- 60 গ্রাম দুধ।
- অর্ধেক কমলা জেস্ট।
- মৃতদের রুটি আঁকার জন্য 1 ডিম এবং চিনি।
প্রস্তুতি
একটি পাত্রে, আমরা মাখন বাদে সমস্ত উপাদান রাখব এবং একটি ময়দা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত আমরা ভাল করে গড়াতে শুরু করব। এই মুহুর্তটি যখন আমরা মাখন যোগ করতে শুরু করি, যতক্ষণ না আমরা একটি পাই চটচটে এবং ইলাস্টিক ময়দা। এটি আকারে দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত (30-1h এর মধ্যে) উত্তেজিত হতে দিন।
এরপরে, আমরা আবার হাঁটু গেড়েছিলাম ভর হ্রাস। এর পরে, আমরা ময়দার এক তৃতীয়াংশ নেব এবং কিছু চুরো তৈরি করব এবং তারপরে আমাদের আঙ্গুলগুলি উপরে রাখব, যাতে এক ধরণের হাড় তৈরি হয়। অন্যদের সাথে, আমরা একটি বল তৈরি করব। আমরা দুটি হাড় বলের উপরে রেখে দেব এবং এটি আবার উত্তেজিত করতে দেব।
শেষ পর্যন্ত, আমরা পেটানো ডিম দিয়ে পুরো ভর আঁকবো এবং সাধারণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেব। আমরা ওভেনে কিছু রাখব 25 মিনিটে 180 মিনিট.
অধিক তথ্য - কুমড়ো পাই বা কুমড়ো পাই, বিশেষ হ্যালোইন
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 257
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.
মৃতের রুটি সুস্বাদু। এটি মেক্সিকোতে এখানে আদর্শ এবং এটি সাধারণত গরম চকোলেট সহ নেওয়া হয়, আমি এটি পছন্দ করি! খুব ভাল রেসিপি, আপনাকে ধন্যবাদ!