পালং শাক এবং বেগুনের পিজা

The নিরামিষ পিজ্জা তারা জীবের জন্য এবং বছরের এই সময়ে লাইন বজায় রাখতে খুব স্বাস্থ্যকর। গ্রীষ্মে এটি আমাদের সবার জন্য খুব সাধারণ বিষয় স্লিমিং ডায়েট দশজনের শরীরে থাকতে পারে তবে কখনও কখনও এটি সঠিকভাবে না খাওয়ার দিকে পরিচালিত করে।

ওজন কমানোর ডায়েটে এমন স্বাস্থ্যকর খাবার থাকা উচিত যা ক্যালোরিতে কম থাকে তবে এটি আমাদের এমনভাবে সন্তুষ্ট করে যাতে এটি আমাদের অনাহারে না ফেলে। অতএব, আজ আমরা আপনার সাথে এই নিরামিষ পিজ্জা উপস্থাপন করছি কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার, যেমন পালং এবং আবার্গাইনস।

উপাদানগুলো

• পালঙ্ক 250 গ্রাম।
• ১/২ বেগুন।
• 1 মাঝারি টমেটো।
• ছাগলের পনিরের টুকরো।
• ভাজা টমেটো।
• জলপাই তেল
• লবণ.

জন্য Masa:

• আটা 250 গ্রাম।
• জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ।
• বেকারের খামির 15 গ্রাম।
• চিমটি নুন
• 250 মিলি জল

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমরা এটি করব Masa। একটি বাটিতে, আমরা খামিটি চূর্ণবিচূর্ণ করব এবং গরম জল এবং তেল যোগ করব। খামির দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আমরা ভালভাবে আলোড়ন করব। তারপরে, আমরা বাটিতে চালিত ময়দা মিশ্রিত করব, মাঝখানে নুন যোগ করব এবং আমরা স্থিতিস্থাপক এবং সমজাতীয় ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত হাঁটুতে চালিয়ে যাব। আমরা এটি 30 মিনিটের জন্য বিশ্রাম করতে দেব।

তারপর, আমরা অন্যান্য উপাদান প্রস্তুত করব। আমরা আবার্গাইনগুলি থেকে ত্বকটি সরিয়ে আধা মুনসে কেটে দেব। তদাতিরিক্ত, আমরা পালকের ট্যাপের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলব এবং টমেটো কে টুকরো এবং ছাগলের পনিরকে স্ট্রাইপ বা কিউবগুলিতে কাটব।

একবার ময়দা উত্তেজিত হয়ে গেলে (আয়তনে দ্বিগুণ) হয়ে গেলে, আমরা এটি একটি মসৃণ পৃষ্ঠে প্রসারিত করব। আমরা একটি ভাজা টমেটো বেস রাখব এবং পরে, আমরা আবার্গাইনস, শাক, টমেটো এবং পরিশেষে, ছাগলের পনির উপরে রাখব।

আমরা ইতিমধ্যে preheated চুলা মধ্যে পরিচয় করিয়ে দিতে হবে প্রায় 180 মিনিটের জন্য 15ºC। এটি বের করার সময়, আমরা অলিভ অয়েল এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেব।

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য