কিউজ কাজস, শাকসবজি সহ সহজ রেসিপি
চাচা চাচা মাগরেব রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য, এটি একটি খুব বিস্তৃত traditionalতিহ্যবাহী ডিশ যা মেষশাবক, শাকসব্জী, শুকনো এপ্রিকট, কিসমিস দিয়ে পরিবেশন করা হয় ... আমি সেভাবে চেষ্টা করে দেখে আনন্দ পাই না তবে আমি রান্না করে ব্যবহার করি এটি একা এবং দ্রুত তার সাথে রেসিপিগুলি প্রস্তুত করে।
বাড়িতে রান্না করা খুব দ্রুত এবং সহজ কারণ এটি রান্না করে না, এটি কেবল গরম জল দিয়ে হাইড্রেট করে, তাই 5 মিনিটের মধ্যে আমরা এটি প্রস্তুত করব। আমরা এটি যেমন রান্না করা ভাত, সালাদ বা গরমের সাথে শাকসব্জী, মাংস, বাদামের সাথে মিশ্রিত করি তেমন ব্যবহার করতে পারি ... আপনি যদি এটি কখনই না কিনে থাকেন তবে আমি আপনাকে প্যাকেজ পাওয়ার পরামর্শ দিই, এটি আপনার জীবন রক্ষা করবে সময়ে সময়ে।
উপাদানগুলো
- 200 জিআর কউচুস
- 200 জিআর জল
- 2 চা চামচ মরিশ মশলা
- 300 জিআর মাশরুম
- 1 বড় গাজর
- 1 টি বড় লিক
- 1 টুকরা টুকরা
- এক মুঠো কাজু / বাদাম
- এক মুঠো কিসমিস
- জলপাই তেল
- সাল
প্রস্তুতি
- আমরা সবজি দিয়ে রেসিপিটি শুরু করি। আমরা এগুলি খুব ছোট করে কাটা এবং মাশরুম বাদে আমরা তেল এবং লবণের স্প্ল্যাশ দিয়ে প্যানে এগুলি যুক্ত করি। তারা নরম হওয়া শুরু না করা পর্যন্ত আমরা কিছুক্ষণের জন্য ভাজতে থাকি, তারপরে আমরা মাশরুমগুলি যুক্ত করি, সবকিছু শেষ না হওয়া পর্যন্ত আরও কিছুক্ষণ সরিয়ে দিন।
- এখন আমরা মুরিশ মশলা, কিশমিশ এবং কাটা কাজুদের অর্ধেক যোগ করি। আমরা বুক করেছিলাম.
- আমরা চাচা ভাই প্রস্তুত করতে এগিয়ে যান। একটি ছোট সসপ্যানে আমরা বাকি মশলা এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে জল ফুটতে জল রেখেছি। এটি ফুটে উঠলে, আমরা আলাদা করে রাখি, কসুকস যুক্ত করুন এবং একটি প্লেট দিয়ে coverেকে দিন। আমরা চাঁচাচানা তরল শোষণের জন্য কয়েক মিনিট অপেক্ষা করি।
- আমরা কাসকোসকে উন্মোচন করি, জলপাই তেলের একটি ফোঁটা বৃষ্টি যুক্ত করি এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে আমরা এটি "মুক্তি" করি।
- এখন আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল শাকগুলি কুসচুস এবং ফিনিশড থিশের সাথে মেশান!
হ্যালো শুভ রাত্রি আমি এটি শাকসব্জী সহ খেয়েছি তবে বাকিগুলির সাথে এটি অভিনবত্ব যা এটি ভাগ করে নেওয়ার জন্য আমি অসীম ধন্যবাদ পছন্দ করি