রুটি ছাড়া গাজপাচোঅঞ্চল এবং প্রতিটি বাড়ির স্বাদ অনুসারে গজপাচো প্রস্তুত করার জন্য অনেকগুলি উপায় রয়েছে। গাজপাচো একটি শীতল স্যুপ যা গ্রীষ্মের জন্য একটি তাজা স্টার্টার হিসাবে দরকারী, এটি তৈরি করা খুব সহজ।
গাজপাচো একটি সাধারণ আন্দালুসিয়ান খাবার, সুপরিচিত এবং স্বাস্থ্যকরএবার আমি রুটি ছাড়াই এটি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি, এটি আমি কীভাবে এটি করি এটি উভয় উপায়ে করা যায়, তবে আমি এটি আরও ভাল পছন্দ করি এবং একই সাথে আমি এটি হালকা করে তুলি।
আপনি কিছু পরিবর্তনও করতে পারেন, যেহেতু এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা কিছু লোক শসার মতো খেতে পারে না, এমনও রয়েছে যাঁরা ভাল বোধ করেন না, এটি ছাড়াও করা যেতে পারে। আপনি অবশ্যই এটি পছন্দ করবেন।
রুটি ছাড়া গাজপাচো
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: আগত
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- টমেটো 1 কেজি
- 1 সবুজ মরিচ
- 1 কাটা
- 2 AJO
- ½ পেঁয়াজ
- জলপাই তেল একটি স্প্ল্যাশ
- স্বাদে ভিনেগার
- শাল
- পানি
প্রস্তুতি
- আমরা শসা, পেঁয়াজ এবং রসুন খোসা ছাড়িয়ে শুরু করব। আমরা টমেটো কেটে ফেলি। আপনি আপনার পছন্দ অনুযায়ী ত্বক এবং বীজগুলি মুছে ফেলতে পারেন।
- আমরা একটি ব্লেন্ডার নিয়ে সমস্ত উপাদান যুক্ত করি, সামান্য তেল, ভিনেগার, নুন এবং জল যোগ করি।
- আমরা সমস্ত গাজপাচো একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারীর সাথে পরাজিত করি, যতক্ষণ না আমাদের একটি চূর্ণবিচূর্ণ সম্পূর্ণ না হয়, আমরা প্রয়োজনে আরও জল যোগ করব যতক্ষণ না এটি স্মুদি বা পছন্দসই জমিনের মতো হয়।
- আমরা নুন এবং ভিনেগার স্বাদ গ্রহণ এবং সংশোধন।
- পরিবেশন সময় অবধি অবধি আমরা ফ্রিজে গাজাপাচো রাখব, যদি আপনার খুব ঠান্ডা লাগে তবে আপনি কিছু আইস কিউব যুক্ত করতে পারেন।
- এবং এটি পরিবেশন করতে প্রস্তুত হবে, আপনি পরিবেশন করতে গিয়ে যদি আপনি এটি আলাদাভাবে প্রস্তুত করতে চান তবে আমরা এটি পৃথক বাটিগুলিতে টুকরো টুকরো, শসা, টমেটো বা ডাইস মরিচের সাথে রাখব pepper