এস্তে মুরগী এবং টমেটো রিসোটো সব আছে; এটি রঙিন এবং ক্রিমযুক্ত এবং মসৃণ জমিনযুক্ত। এটি তৈরি করতে কোনও জটিলতা জড়িত না, তবে সমস্ত রিসটোসের মতো এটির জন্যও কিছু ধৈর্য দরকার। উপাদানগুলিও সহজ এবং সাশ্রয়ী তাই এটি প্রস্তুত না করার কোনও অজুহাত নেই।
রিসোটটো কম আঁচে রান্না করা হয়। চাল নাড়ুন ধারাবাহিকভাবে একটি ভাল রিসোটো অর্জনের অন্যতম চাবিকাঠি, সুতরাং আমাদের এই মনোযোগের 100% এই থালা প্রস্তুতের জন্য উত্সর্গ করতে হবে। পূর্বের সসপ্যান চাল দ্বারা শোষিত না হওয়া পর্যন্ত আরেকটি কী আরও ব্রোথ যুক্ত না করা। আমরা আপনাকে ফাইলের আরও বিশদে বলব।
চিকেন এবং টমেটো রিসোটো
এই মুরগি এবং টমেটো রিসটো একটি মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত টেক্সচার, একটি সুন্দর রঙ এবং একটি তীব্র গন্ধযুক্ত।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ভাত
পরিবেশন: 3
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- জলপাই তেল 1 টেবিল চামচ
- মাখন 1 গিঁট
- ½ সাদা পেঁয়াজ, কাটা
- এক টেবিল চামচ তাজা রোজমেরি
- 2 মুরগির উরু রান্না করা এবং flaked
- 50 মিলি। সাদা মদ
- 150 গ্রাম। ভাজা টমেটো সস
- 160 গ্রাম ভাত
- 700 মিলি। উদ্ভিজ্জ ঝোল (গরম)
- 6 চেরি টমেটো
- তাজা parsley
- 20 গ্রাম। গ্রেটড পারমিশন
- শাল
- মরিচ স্বাদ
প্রস্তুতি
- কম সসপ্যানে, তেল এবং মাখনকে মাঝারি আঁচে গরম করুন।
- আমরা পেঁয়াজ অন্তর্ভুক্ত এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- আমরা রোসমেরি যুক্ত করি এবং মুরগী এবং আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন।
- আমরা টমেটো সস এবং সাদা ওয়াইন pourালা; আমরা সরান এবং ছেড়ে ওয়াইন কমাতে দিন মাঝারি উচ্চ তাপ উপর কয়েক মিনিট।
- আমরা চালকে অন্তর্ভুক্ত করি এবং আমরা কয়েক মিনিট আলোড়ন। তারপরে আমরা উত্তাপটি কমিয়ে দুটি গরম পোকার .ালাই।
- আমরা ভাত দেই সমস্ত ঝোল ভেজানো যখন আমরা এটি নাড়তে থাকি, আরও একটি সসপ্যান যোগ করার আগে। ভাত ক্রিমি ও কোমল না হওয়া পর্যন্ত আমরা এই পদক্ষেপটি পুনরায় বলি, প্রায় 25 মিনিটের জন্য।
- রান্না শেষ করতে যখন 5 মিনিট বাকি থাকে, আমরা চেরি যুক্ত করি এবং আমরা লবণের বিষয়টি ঠিক করি।
- ইতিমধ্যে আগুনের বাইরে পার্সলে যোগ করুন কাটা এবং পারমিশন এবং চাল এক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
- সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 135