মুরগির আঙ্গুল এগুলি চামড়া বা হাড় ছাড়াই চিকেন স্ট্রিপ, যা খুব পছন্দ করে এমন শিশুদের প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ। এটি সাধারণত কিছু মেয়োনিজ বা কিছু সস দিয়ে থাকে।
একটি থালা যা একটি দ্বিতীয় কোর্স হিসাবে আমাদের মূল্য, একটি ক্ষুধার্ত জন্য বা শুধুমাত্র একটি সালাদ এর মুরগির স্ট্রিপ দ্বারা অনুষঙ্গী, এটি ইতিমধ্যে একটি খুব ভাল থালা.
মুরগির আঙ্গুলের
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2টি মুরগির স্তন পাতলা স্ট্রিপে
- মিষ্টি পেপারিকা 1 চা চামচ
- As চামচ ওরেগানো
- Pimienta
- 2 ডিম
- রুটি crumbs
- ভাজার জন্য ব্রেডক্রাম্বস তেল
- শাল
- মায়োনিজ সাথে যেতে
প্রস্তুতি
- মুরগির আঙুলগুলিকে পাতলা স্ট্রিপে প্রস্তুত করতে, আমরা প্রথমে হাড়, চামড়া এবং চর্বিযুক্ত মুরগির স্তন পরিষ্কার করি। আমরা মুরগির পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা।
- একটি পাত্রে, পেপারিকা, ওরেগানো, লবণ এবং মরিচ রাখুন, মিশ্রিত করুন, জলপাই তেলের স্প্ল্যাশ যোগ করুন, এটি মিশ্রিত করুন এবং মুরগির স্ট্রিপগুলি যোগ করুন, এগুলিকে মেরিনেডের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং এটি এক ঘন্টার জন্য বিশ্রাম দিন, আমরা এটি ধীরে ধীরে মিশ্রিত করব। সময়ে সময়ে যাতে মুরগির স্বাদ ভালো হয়।
- আপনি আরও মশলা বা আপনার যা খুশি যোগ করতে পারেন।
- আমরা ফ্রিজে রেখেছি।
- প্রচুর তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন। একটি প্লেটে আমরা দুটি ডিম বিট করব এবং অন্যটিতে আমরা গ্রেট করা রুটি রাখব।
- আমরা মুরগিটি বের করি এবং মেরিনেড দিয়ে ছড়িয়ে দিই, আমরা ডিমের মধ্য দিয়ে এবং তারপর ব্রেডক্রাম্বসের মধ্য দিয়ে এটিকে গরম তেলে যোগ করব, উভয় পাশের স্ট্রিপগুলিকে বাদামী করব।
- আমরা সেগুলিকে প্যান থেকে বের করছি কারণ সেগুলি সোনালি এবং আমরা সেগুলিকে একটি প্লেটে রাখছি যেখানে তেল শোষণ করার জন্য রান্নাঘরের কাগজের একটি শীট থাকবে৷
- একবার আমাদের সমস্ত স্ট্রিপ প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা সেগুলিকে মেয়োনিজ বা কিছু সস সহ একটি বাটিতে পরিবেশন করি।