মাশরুম এবং ক্রিম সহ মুরগি, প্রস্তুত একটি সহজ এবং দ্রুত থালা. একটি থালা যা একটি ফাস্ট ফুড সমাধান করে। মুরগি একটি হালকা মাংস, দ্রুত রান্না করা যায় এবং খুব বহুমুখী, এটি সবকিছুর সাথে ভাল যায় এবং বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যায়। এই উপলক্ষে আমি মুরগির স্তন ব্যবহার করেছি, যা এই সসের সাথে খুব রসালো এবং কোমল, তবে মুরগির যেকোনো অংশ ব্যবহার করা যেতে পারে।
এইবার এটি একটি সহজ এবং সম্পূর্ণ রেসিপি, প্রচুর স্বাদের একটি সস যা চিকেনের সাথে খুব ভাল। এটি কটি, শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন, ভেল দিয়েও তৈরি করা যেতে পারে ...
মাশরুম এবং ক্রিম সঙ্গে মুরগির
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 3 pechugas ডি পোলো
- champignons
- 1 পেঁয়াজ
- টমেটো সস 2 টেবিল চামচ
- 100 মিলি। সাদা মদ
- 200 মিলি। ক্রিম
- 50 মিলি। দুধ
- তেল
- Pimienta
- শাল
প্রস্তুতি
- মাশরুম এবং ক্রিম দিয়ে মুরগির স্তন প্রস্তুত করতে, আমরা প্রথমে স্তন পরিষ্কার করে টুকরো বা স্ট্রিপগুলিতে কাটা শুরু করব।
- তেলের ছিটা দিয়ে একটি প্যান রাখুন, মুরগির স্ট্রিপগুলিকে বাদামী করুন এবং সেগুলি সংরক্ষণ করুন। পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন, প্যানে রাখুন, পোচ হতে দিন।
- পেঁয়াজ সিদ্ধ হয়ে গেলে, স্তরিত মাশরুম যোগ করুন, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত সবকিছু ছেড়ে দিন।
- মাশরুম এবং পেঁয়াজ হয়ে গেলে, ভাজা টমেটো যোগ করুন, নাড়ুন। সাদা ওয়াইন যোগ করুন, অ্যালকোহল বাষ্পীভূত যাক।
- ক্রিম যোগ করুন, সবকিছু একসাথে নাড়ুন, মুরগির স্ট্রিপ যোগ করুন, প্রায় 10 মিনিটের জন্য সবকিছু একসাথে রান্না করুন।
- যদি এটি খুব ঘন হয়ে যায়, সস হালকা করতে সামান্য দুধ যোগ করুন।
- আমরা লবণ এবং মরিচ চেষ্টা করেছি, আমরা সংশোধন করি।
- সবকিছু রান্না হয়ে গেলে, আমরা অবিলম্বে খুব গরম পরিবেশন করি। আপনি চিপস, শাকসবজি, সাদা ভাত সহ এই থালাটির সাথে যেতে পারেন...