আজ আমরা একটি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি মাংস দিয়ে স্টাফ প্যাস্ট্রি, একটি নোনতা কেক যা আমরা খুব পছন্দ করি যা আমরা ছুটি বা পারিবারিক পুনর্মিলনী প্রস্তুত করতে পারি।
মাংসে ভরা এই পাফ প্যাস্ট্রি আমাদের মাংস বা আমাদের বাড়িতে থাকা অন্যান্য খাবারের সুবিধা নিতে দেয় স্ট্যু মাংস, রোস্ট মুরগি এবং কিছু শাকসব্জির মতো, পাফ প্যাস্ট্রি তার জন্য খুব ভাল এবং তার দৃষ্টি খুব ভাল।
মাংসে ভরা এই পাফ প্যাস্ট্রিতে পনির রয়েছে যেহেতু সংমিশ্রণটি নিখুঁত, পনির মাংসের মধ্যে গলে যায় এবং এটি খুব ভাল। আপনি অবশ্যই এটি পছন্দ করবে।
মাংস দিয়ে স্টাফ প্যাস্ট্রি
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: প্রথম
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- পাফ প্যাস্ট্রি একটি শীট
- ½ পেঁয়াজ
- 250 জিআর। মিশ্রিত কিমাংস মাংস
- ক্যান মাশরুম
- সবুজ ডাল
- টমেটো সস 3 টেবিল চামচ
- সাদা ওয়াইন একটি স্প্ল্যাশ
- শাল
- তেল
- Pimienta
- পনির বা চিজের টুকরো ছড়িয়ে পড়ে
- 1 ডিম
- তিলের বীজ, পাইপ ...
প্রস্তুতি
- আমরা অল্প তেল দিয়ে আগুনে একটি ফ্রাইং প্যান রেখেছি, পেঁয়াজ কেটে কেটে সোনার বাদামী না হওয়া পর্যন্ত প্যানে রেখে দিন।
- পোঁচা পিঁয়াজের সাথে একসাথে কষানো মাংস দিন।
- মাংস রঙ নেওয়ার পরে, আমরা কাটা মাশরুম যোগ করব।
- আমরা পরের মটর যোগ করব।
- আমরা সবকিছু ভালভাবে কষিয়ে ভাজা টমেটো যুক্ত করি।
- আমরা সবকিছু ভালভাবে নাড়াচাড়া করি, লবণ, গোলমরিচ এবং একটি স্প্ল্যাশ ওয়াইন যোগ করুন, এটি প্রায় 5 মিনিট ভালভাবে রান্না করতে দিন। আমরা এটি শীতল করতে দেব।
- আমরা পাফ প্যাস্ট্রি একটি বেকিং শিটের উপর রাখব, এটির উপর আমরা পফ প্যাস্ট্রিতে যে পনির বা পনির পছন্দ করি তার স্লাইসগুলি রাখব, পরিমাণটি প্রতিটিের স্বাদে আসবে, আমি সমস্ত পনির একটি পাতলা স্তর রাখি পেফ প্যাস্ট্রি উপর।
- তারপরে আমরা মাংসগুলিকে প্রান্তে না রেখে, ভর্তি করে দেব।
- আমরা সাবধানে পাফের প্যাস্ট্রি রোল করব, ডিমটি পেটিয়ে পেফ প্যাস্ট্রি রোলের পুরো গোছায় রঙ করব, আমরা তিলের বীজ উপরে রাখব, ...
- আমরা 180º এ চুলাটির সাথে এটি পরিচয় করিয়ে দেব, যা আমরা প্রায় 20 মিনিট আগেই প্রচার করব, পাফের প্যাস্ট্রি সোনার সাথে সাথেই।
- এবং খেতে প্রস্তুত !!!
- ঠান্ডা বা গরম খুব ভাল।