The মাংস দিয়ে স্টাড্পলস তারা আমার বাড়িতে তাদের অনেক পছন্দ করে, তারা খুব সুস্বাদু এবং এই ফিলিংয়ের সাথে তারা সুস্বাদু এবং পছন্দ মতো আমি চুলা মধ্যে প্রস্তুত তারা খুব কৃপণ এবং অনেক স্বাস্থ্যকরs তবে আপনি এগুলি ভাজাও করতে পারেন, প্রচুর পরিমাণে গরম তেল দিয়ে একটি প্যান দিন এবং ভাজতে পারেন, তারা খুব ভাল।
আমরা সেগুলি ব্যবহারেও তৈরি করতে পারি, আমরা পারি মাংস, মাছ, শাকসবজি দিয়ে পূর্ণ করুন।.. একটি ভাল সস তৈরি করা যাতে আমরা সবকিছুর সুবিধা নিতে পারি। এগুলি যে কোনও ডিশ, সালাদ বা স্টার্টার হিসাবে একটি ভাল সঙ্গী।
মাংস দিয়ে ভরা ডাম্পলিংস
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- গামছা জন্য ময়দার একটি প্যাকেজ
- 300 জিআর। কিমা
- 1 পেঁয়াজ
- টমেটো সস 4-6 চামচ
- 50 মিলি। সাদা মদ
- 2 শক্ত-সিদ্ধ ডিম
- জলযুক্ত জলপাই
- তেল
- শাল
- Pimienta
- ময়দা আঁকার জন্য একটি পিটানো ডিম
প্রস্তুতি
- সামান্য নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে মাংস সিজন করুন।
- পেঁয়াজ কাটা এবং এটি একটি সামান্য ভাজুন, যখন এটি রঙ নিতে শুরু করে আমরা ভাজা টমেটো রাখি, নাড়িত মাংস দিয়ে নাড়তে থাকি, আমরা কয়েক মিনিট ধরে এটি একসাথে রান্না করব এবং সাদা ওয়াইন যুক্ত করব, আমরা অ্যালকোহলকে বাষ্প হতে দেই এবং এটি 5-10 মিনিটের জন্য সবকিছু একসাথে রান্না করে, আমরা লবণ এবং মরিচ স্বাদ গ্রহণ করি।
- হার্ড-সিদ্ধ ডিম এবং জলপাই কাটা এবং আগের ভর যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।
- আমরা ময়দা শীতল হতে দিই যাতে ভরাট করার সময় ডাম্পলিংগুলি ওয়েফ হয় না।
- ডাম্পলিংয়ের ওয়েফারগুলি পূরণ করুন, মাঝখানে কিছুটা পূরণ করুন এবং প্রহারিত ডিম দিয়ে প্রান্তটি আঁকুন, কাঁটাচামড়ার সাহায্যে ভাল করে প্রান্তগুলি ভাঁজ করুন এবং বন্ধ করুন।
- আমরা এগুলি একটি বেকিং ট্রেতে রেখে দিচ্ছি, আমরা তাদের পিটানো ডিম দিয়ে রঙ করব, আমরা সেগুলিকে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে রেখেছিলাম যতক্ষণ না তারা ভাল করে বাদামী হয়।
- আমরা খেতে প্রস্তুত এবং প্রস্তুত !!!