সস একটি মাংসকে অন্য বিভাগে উন্নীত করতে পারে। দ্য টমেটো সস, সয়া এবং মধু যে আমি আজ প্রস্তাব করি এটির একটি উদাহরণ। আপনি এটি রান্না করা মাংসগুলিতে মেরিনেট করতে ব্যবহার করতে পারেন যা আপনার ভাজাভুজি তৈরি করা হয় বা অন্যদের সাথে ভুনা করা হয়। এবং এটি খুব বেশি পরিমাণে প্রয়োজনীয় হবে না, কারণ এটির খুব তীব্র গন্ধ রয়েছে।
আপনি যেভাবে এটি ব্যবহার করেন তেমনভাবে মাংসের থালা - বাসন আপনি এটি ভাজা বা শাকসবজি দিয়েও ব্যবহার করতে পারেন। আদর্শভাবে, একটি উদার পরিমাণ তৈরি করুন এবং যখন প্রয়োজন হবে তখন আঁকতে কিছু এয়ারটাইট কনটেইনারে ফ্রিজে রেখে দিন। আপনি এটি চেষ্টা করার সাহস?
মাংসের জন্য টমেটো, সয়া এবং মধু সস
টমেটো, সয়া এবং মধু সস মাংসের জন্য ভাল, তবে ভাজা বা শাকসব্জির জন্য খুব ভাল সঙ্গী। একবার চেষ্টা করে দেখো.
লেখক: মারিয়া
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 100 মিলি। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
- ব্রাউন সুগার 3 টেবিল চামচ
- 100 মিলি। কমলার শরবত
- 60 গ্রাম। সয়া সস
- মধুর 2 tablespoons
প্রস্তুতি
- একটি সসপ্যানে আমরা রাখি টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন কড়া না হওয়া পর্যন্ত ব্রাউন চিনির সাথে।
- অন্য সসপ্যানে, আমরা এটি রাখি জুমো দে নারঞ্জা এবং সয়া সস এবং ভাল মিশ্রিত।
- আমরা আগুনে সসপ্যান এবং আমরা মধু দুটি টেবিল চামচ যোগ করুন। তারা ভাল দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত আমরা আলোড়ন করি।
- আমরা একটি ফোঁড়া আনা এবং আমরা আগুন কম। তারপরে, আমরা টমেটো যুক্ত করব এবং যতক্ষণ না সমস্ত উপাদানগুলি ভালভাবে সংহত করা হয় stir
- আমরা কম আঁচে রান্না করি/ মাঝারি, যতক্ষণ না সস ঘন হয় এবং এটির প্রায় প্রায় অর্ধেক কমে যায়।