ভিলারয় স্তন

কে বলেছে মুরগি খাওয়া বোকা? ভিলারয় স্তন সুস্বাদু! আপনি যখন কাজ থেকে বাড়ি ফিরে আসেন বা শিশুরা স্কুল থেকে আসে তার জন্য একটি নিখুঁত থালা, কিছু ভাল ভাজা সহ, আমার জন্য এটি ধনী এক।

এগুলি শ্রমসাধ্য বলে মনে হলেও এগুলি খুব সাধারণ। আপনাকে আগেই তাদের করতে হবে, কারণ আপনাকে চলে যেতে হবে ভালভাবে ভাল করে ঠান্ডা করুন যাতে তারা সমস্যা ছাড়াই একত্রিত হতে পারে তবে তারা খুব সাধারণ। 

কে বলেছে মুরগি খাওয়া বোকা? ভিলারয় স্তন সুস্বাদু! আপনি যখন কাজ থেকে বাড়ি ফিরে আসেন বা শিশুরা স্কুল থেকে আসে তার জন্য একটি নিখুঁত থালা, কিছু ভাল ভাজা সহ, আমার জন্য এটি ধনী এক।

এগুলি শ্রমসাধ্য বলে মনে হলেও এগুলি খুব সাধারণ। আপনাকে আগেই তাদের করতে হবে, কারণ আপনাকে চলে যেতে হবে ভালভাবে ভাল করে ঠান্ডা করুন যাতে তারা সমস্যা ছাড়াই একত্রিত হতে পারে তবে তারা খুব সাধারণ।

উপাদানগুলো:

- চিকেন স্তন (আমি এগুলি সরাসরি ফিলিটেড কিনতে পছন্দ করি)

- ডিম

- ময়দা

- মুরগির স্যুপ

বেকহামেলের জন্য:

- জায়ফল

- কর্নস্টার্চ 3 টেবিল চামচ

- 3/4 লিটার দুধ

আমরা বেকহামেল দিয়ে শুরু করি, এভাবেই আমরা এটি পরে শীতল হতে দিই ... একটি পাত্রে আমরা তিন টেবিল চামচ কর্নস্টার্চকে 1/4 লিটার দুধে (আরও কম কম এক গ্লাস) দ্রবীভূত করি এবং আমরা এটি সংরক্ষণ করি। আমরা বাকি দুধগুলি উত্তাপের জন্য রেখেছি, যখন এটি ফোঁড়া হয় তখন কর্নস্টার্চ সহ সংরক্ষিত দুধ যুক্ত করে ফোঁড়ায় ফেলা হয়। বাচামেল খুব ঘন হওয়া অবধি আমরা আস্তে আস্তে এবং না থামি। ঠান্ডা হতে দিন।

আমরা কাটা ফিল্টেড স্তন অর্ধেক (যাতে আমাদের পরে এগুলি মাউন্ট করা আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবে) এবং আমরা সেদ্ধ মুরগির ঝোল মধ্যে (এটি এটি আরও স্বাদ দেবে)। এক মিনিটেরও কম সময়ের মধ্যে (যদি তারা ফিল্ট করা হয় তাদের ঘনত্ব হয়) তবে তারা প্রস্তুত, মনে রাখবেন যে আমরা এটি এমনভাবে করি যাতে পরে তারা কাঁচা হয় না, তবে জাহাজে না যায় কারণ অন্যথায় তারা শক্ত হয়ে যায়।

আমাদের কাছে একবার বাচামেল এবং স্তন প্রস্তুত হয়ে যায় (এবং বাচামেল ভাজুন), আমরা একটি ফ্ল্যাট পাত্রে বাচামেলের একটি পুরু স্তর রাখি, তারপর স্তনগুলি এবং আবার বাচামেল দিয়ে coverেকে রাখি। বেচমেল দৃmel় না হওয়া পর্যন্ত শীতল হতে দিন (আদর্শভাবে, তাদের পরের দিনের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন)।

আমরা ডিমের মধ্য দিয়ে যাই, এবং তারপরে ব্রেডক্রাম্বসের মধ্য দিয়ে। যদি এটি আপনার পক্ষে আরও স্বাচ্ছন্দ্যজনক হয় তবে আমরা সেগুলি প্রথমে ময়দা, পরে ডিম এবং তারপরে ব্রেডক্রামগুলিতেও পাস করতে পারি।

আমরা ভাজা, অতিরিক্ত তেল নিষ্কাশন, এবং খেতে প্রস্তুত। 

সুবিধা গ্রহণ!