হ্যাঁ, আমরা ফুলকপি ফিরে! আমি দুঃখিত যদি আপনি এটি পছন্দ না করেন তবে বাগানটি উদার এবং নষ্ট করার কিছু নেই। তাই আমি একটি ফুলকপি রেসিপি সঙ্গে ফিরে এসেছি, এই সময় একটি ফুলকপি এবং ব্রোকলি সঙ্গে লেবু স্যামন যে নিজেই খায় একটি সুস্বাদু এবং দ্রুত মৌসুমী রেসিপি।
আমি ভালোবাসি ভাজা শাকসবজি, এর কুড়কুড়ে টেক্সচারের জন্য রান্নার চেয়ে অনেক বেশি। এই কারণে, আমি প্রায় সবসময় সেগুলিকে এই রেসিপি হিসাবে রান্না করি, বেকড এবং কিছু মশলা দিয়ে। এইভাবে এগুলি সোনালি, কুড়কুড়ে এবং সুস্বাদু এবং যে কোনও মাংস, মাছ বা পাস্তার সাথে আদর্শ। তাদের চেষ্টা করুন!
এসব সবজির বেশি লাগে না তৈরি করতে 20 মিনিট. ব্রোকলি সাধারণত আগে করা হয় তাই আমার পরামর্শ হল যে আপনি এটি একটু পরে রাখুন বা পাঁচ মিনিট আগে এটি বের করুন, আপনি চয়ন করুন! এবং ওভেন কাজ করার সময়, আপনাকে যা করতে হবে তা হল একটি ভাজা বা স্কিললেটে লেবু স্যামন প্রস্তুত করুন। আমরা কি রেসিপি সহ পেতে পারি?
রেসিপি
- 1 ব্রকলি
- Ul ফুলকপি
- এসিটের 2 টি চুচরদা
- As চামচ রসুন গুঁড়া
- স্বাদ লবণ
- স্বাদ মতো কালো মরিচ
- As চামচ হলুদ
- সালমন 2 টুকরা
- 1টি ছোট লেবু
- আমরা ওভেনটি 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
- বেকিং ডিশে কামড়ের আকারের ফুলকপিতে ফুলকপি এবং ব্রকলি রাখুন।
- আমরা তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি করি, লবণ এবং মরিচ এবং রসুন গুঁড়া এবং হলুদ যোগ করুন. তারপর, আমরা আমাদের হাত দিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করি যাতে সমস্ত ফুলকপি এবং ব্রকলির টুকরোগুলি ভালভাবে গর্ভবতী হয়।
- আমরা চুলায় যাই এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপরে আমরা ব্রকলিটি কেমন তা দেখি এবং যদি এটি আমাদের পছন্দ হয় তবে আমরা এটি বের করি।
- আমরা ফুলকপি রান্না চালিয়ে যাই আরও 5 মিনিট ওভেন 200ºসে.
- আমরা সেই 5 মিনিটের সদ্ব্যবহার করি স্যামন রান্না একটি ভাজা বা greased স্কিললেট উপর পাকা. প্রায় 3 মিনিটের জন্য একপাশে উচ্চ তাপে রান্না করুন এবং তারপরে উল্টে নিন এবং গ্রিল বা প্যানে লেবু যোগ করুন।
- আমরা স্যামন আউট নিতে যখন এটি সোনালি হয়ে যায় এবং রান্না হয় এবং আমরা পরিবেশন করার জন্য ফুলকপি এবং ব্রকলি দিয়ে চুলার ট্রেতে রাখি।
- আমরা ভাজা ফুলকপি এবং ব্রোকলির সাথে লেবু স্যামন উপভোগ করেছি।