ভাজা ডোনাট, traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি
গতকাল আমরা আপনার জন্য একটি চিরাচরিত রেসিপি রেখেছি left পবিত্র সপ্তাহ, বিখ্যাত ফরাসি টোস্ট। অতএব, সাধারণ ইস্টার রেসিপিগুলি চালিয়ে যেতে, আমরা আপনাকে এই ছুটির দিনে খুব সাধারণ একটি মিষ্টান্ন রেখে থাকি, ভাজা ডোনাটস চিনি এবং গ্রাউন্ড দারচিনিতে লেপযুক্ত।
জন্য একটি দুর্দান্ত ধারণা বাচ্চাদের জলখাবার বা দ্রুত প্রাতঃরাশ হিসাবে। এই ভাজা ডোনাটগুলি বেশিরভাগ দিন স্থায়ী হতে পারে যেহেতু ময়দা ঘরে তৈরি হয় তাই আপনি প্রতিবেশীদের মধ্যে বিতরণ করার জন্য বা এমনকি পরবর্তী দিনের জন্য সঞ্চয় করতে যথেষ্ট পরিমাণে করতে পারেন।
উপাদানগুলো
- 3 ডিম।
- চিনি 100 গ্রাম।
- দুধ 50 মিলি।
- ভ্যানিলা এর সারমর্ম।
- কমলা রূচি.
- মাখন 50 গ্রাম।
- খামির 1 টি থালা।
- ময়দা 400 গ্রাম।
- ভাজার জন্য সূর্যমুখী তেল।
প্রস্তুতি
প্রথমত, আমরা এটি করব এই ভাজা ডোনা এর ময়দা। এটি করার জন্য, আমরা কমলা জেস্ট এবং চিনির সাহায্যে ডিমগুলিকে হ্রাস করব যতক্ষণ না এটি পরিমাণে দ্বিগুণ হয়। তারপরে আমরা দুধ যুক্ত করব, ভ্যানিলা এর সারাংশএবং গলে মাখন।
অন্যদিকে, আমরা ময়দা সঙ্গে খামির মিশ্রিত করা হবে এবং আমরা এটি পূর্বের ভেজা উপাদানগুলির উপরে পর্যালোচনা করব যতক্ষণ না এটি নরম এবং আর্দ্র ময়দার ফর্ম হয়। আমরা এটি প্লাস্টিকের মোড়কে মুড়িয়ে ফ্রিজে রেখে দেব এবং এটি দুই ঘন্টা রাখব।
এই সময়ের পরে, আমরা ফ্রিজ থেকে আটা সরিয়ে নিয়ে যাব ছোট অংশ কার্লার তৈরি করতে প্রসারিত, যা আমরা ডোনাটের সাধারণ আকারগুলি তৈরি করার জন্য তাদের টিপসগুলিতে যোগ দেব।
অবশেষে, আমরা প্রচুর গরম তেল ভাজতে হবে উভয় পক্ষের এবং রান্নাঘর কাগজে নিকাশী। তারপরে, আমরা তাদের চিনি এবং দারচিনি মিশ্রণে আবরণ করব বা আমরা উপরে আইসিং চিনি ছিটিয়ে দেব।
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 312
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.