বাড়িতে আমরা চুলা চালু করতে কখনও অলস হইনি। গ্রীষ্মে আমরা এ জাতীয় খাবার তৈরিতে এটি ব্যবহার চালিয়ে যাচ্ছি ভাজা টমেটো এবং ফুলকপি থালা। প্রস্তুত করার জন্য একটি সহজ ডিশ এবং খেতে এমনকি সহজ, যা আপনি কোনও শ্যাওলা বা সিরিয়াল অন্তর্ভুক্ত করে সম্পূর্ণ করতে পারেন।
যদি আমি এই জাতীয় খাবারগুলি কোনও কিছুর জন্য পছন্দ করি তবে তারা কাজ দেয় না it কেবল একটি পাত্রে উপাদানগুলি রাখুন, তাদেরকে উদারভাবে মরসুম করুন, সেগুলিতে চুলায় রাখুন এবং অপেক্ষা করুন। চুলাটির কাজটি করার জন্য অপেক্ষা করুন এবং কিছুটা ফেরত দিন ভাজা এবং হালকা বাদামী শাকসবজি যা দিয়ে টেবিলে অবাক করে দিন।
ওভেন এবং শাকসবজিগুলি যেভাবে কাটা হয় তার উপর নির্ভর করে বেক করার সময়টি পৃথক হবে। আমাদের ক্ষেত্রে এটি চুলায় 30 মিনিট হয়ে গেছে; টেবিল এবং এগুলি প্রস্তুত করতে আমাদের তুলনায় আরও কিছুটা বেশি কমোট এবং চাবুকের পনিরের ছোট চশমা রাতের খাবারের জন্য একটি মিষ্টি হিসাবে আপনি কি এই ভাজা ফুলকপি এবং টমেটো উত্স প্রস্তুত করার সাহস করেন?
রেসিপি
- Ul ফুলকপি
- ½ লাল পেঁয়াজ
- 1 টমেটো
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শাল
- কালো মরিচ
- রোজমেরি 1 স্প্রিং
- লেবু থাইমের 1 টি স্প্রিং
- As চামচ মিষ্টি + হট পেপারিকা
- আমরা চুলাটি 220 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে রেখেছি
- ফুলকপি কে টুকরো টুকরো করে কেটে উত্সের ভিত্তি হিসাবে রাখুন।
- জুলিয়েনে কাটা পেঁয়াজ এবং কাটা টমেটো যোগ করুন।
- আমরা জলপাই তেলের এক ফোঁটা ফোঁটা, মরসুম এবং আমাদের হাত দিয়ে আমরা সমস্ত উপাদানগুলি তাদের সাথে ভালভাবে চালিত করি।
- কিছুটা পেপ্রিকা ছড়িয়ে দিন, রোজমেরি এবং থাইমের স্প্রিংগুলি উত্সটিতে এবং চুলায় রাখুন।
- 20 মিনিট বেক করুন বা ফুলকপি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত।
- আমরা ভাজা টমেটো এবং ফুলকপি প্লেটার পরিবেশন করি।