ভাজা কাটল ফিশ রেসিপি, traditionalতিহ্যবাহী তপা
খুব যদি হয় আন্দালুসিয়ার সমস্ত বার এবং টর্নেসে দাবি করে demanded, ভাজা মাছ। এই ধরণের তাপসে আমরা লেইন থেকে শুরু করে ম্যারিনেটড ডগফিশের মধ্য দিয়ে এই দুর্দান্ত এবং সরস ভাজা ভাজা কাটল ফিশের সবকিছু খুঁজে পেতে পারি।
ক্যাটল ফিশ বা ক্যাটল ফিশ স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী কারণ এটি আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে, ফ্যাট কম থাকার পাশাপাশি, তাই এগুলি একটির জন্য দুর্দান্ত স্লিমিং ডায়েট। তবে, আমাদের অবশ্যই এই ভাজা কাটল ফিশ রেসিপিটির ভাজা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে 'বছরে একবার ক্ষতি হয় না'.
উপাদানগুলো
- 1 পুরো কটলফিশ।
- আটা।
- জলপাই তেল
- লবণ.
প্রস্তুতি
প্রথমত, আমাদের করতে হবে পরিষ্কার এবং কাটল ফিশ কাটা। এটি খুব জটিল পদক্ষেপ নয় তবে আপনি আপনার কসাইকে আপনার নোংরা কাজ করতে বলতে পারেন। বিশেষত, আমি নিজে এটি পরিষ্কার এবং কাটতে পছন্দ করি, কারণ চকো স্ট্রিপগুলি তাদের খুব মোটা করে তোলে।
El ক্যাটলফিশ কাটার প্রক্রিয়া খুব সহজ, যেহেতু আমি কেবল মাথার অংশটি কটল ফিশ তৈরি করতে ব্যবহার করি, কারণ এটি অনেকটা রসালো। এইভাবে, আমি পাগুলি বিচ্ছিন্ন করে এবং বেত তৈরির জন্য 1 সেন্টিমিটার পুরু ক্যাটল ফিশের স্ট্রিপগুলি কাটা শুরু করি।
একবার আমাদের কটলফিশ কাটা হয়ে গেলে, আমরা এটি পূর্ণ পাত্রে pass ময়দা এবং আমরা এটি ভাল গন্ধ। তারপরে, আমরা অতিরিক্ত ময়দা অপসারণ করার জন্য কটলফিশকে ছড়িয়ে দেব।
অবশেষে, আমরা প্রচুর পরিমাণে গরম তেল দিয়ে একটি প্যান রেখে দেব ক্যাটলফিশ ভাজা সোনালি বাদামী পর্যন্ত। আমরা এটি শোষণকারী কাগজ সহ একটি প্লেটে মুছে ফেলব এবং আমরা উপরে সামান্য লবণ এবং পার্সলে যুক্ত করব।
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 322
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.