ব্ল্যাকবেরি দিয়ে মাফিনস

উপাদানগুলো:
5 ডিম
75 গ্রাম ব্ল্যাকবেরি
250 গ্রাম মাখন
200 গ্রাম চিনি
10 গ্রাম ইস্ট
আটা এর 250 গ্রাম

সম্প্রসারণ:
ওভেনটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করার জন্য রাখুন।
একটি পাত্রে, একটি কাঠি দিয়ে চিনি দিয়ে একসাথে বাটার মিশ্রিত করুন।
ডিমগুলি পেটান এবং মাখনের মিশ্রণে অল্প অল্প করে দিন। ময়দা এবং খামির পরীক্ষা করুন এবং ডিমগুলিতে যুক্ত করুন।
ছাঁচগুলি তাদের ক্ষমতার 2/3 তৃতীয়াংশ পূরণ করুন।
মাঝখানে একটি ব্ল্যাকবেরি রাখুন।
সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 15-20 মিনিটের জন্য বেক করুন।