বেকন দিয়ে ভাজা মটর ভাজা, একটি দ্রুত এবং সাধারণ রেসিপি, বেকন সহ কিছু মটর, আপনি অবশ্যই এটি পছন্দ করবেন !!! আমরা যদি এই খাবারটি তাজা মটর দিয়ে তৈরি করতে পারি তবে সেখানে একটি theতু খুব কম, তবে আমরা হিমায়িত বা ডাবের ডাল ব্যবহার করতে পারি। তারা খুব ভাল।
বেকন সহ সটেড মটর এর এই থালাটি স্টার্টার হিসাবে বা সাইড ডিশ হিসাবে প্রস্তুত করা যেতে পারেএটি একটি ডিশ হিসাবে ডিনার জন্য বৈধ। আপনি যদি বেকন পছন্দ না করেন তবে আমরা রাখতে পারি লবণযুক্ত হাম বা টার্কি কিউবস, এটি এমন একটি থালা যা আমরা আমাদের পছন্দ অনুসারে করতে পারি। যদি আমরা এর সাথে কিছু পোচযুক্ত বা শক্ত-সিদ্ধ ডিমের সাথে থাকি তবে আপনার একটি খুব সম্পূর্ণ থালা থাকবে।
দুর্দান্ত থালা !!!
বেকন দিয়ে ভাজা মটর ভাজা
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: প্রবেশদ্বার
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 500 জিআর। মটর
- 1 পেঁয়াজ
- 200 জিআর বেকন
- লবণ মরিচ
- তেল
- সিদ্ধ ডিম
প্রস্তুতি
- বেকন দিয়ে সটেড মটর প্রস্তুত করার জন্য, আমরা প্রথমে মটরটি রান্না করব। আমরা পর্যাপ্ত জল এবং সামান্য লবণ দিয়ে একটি সসপ্যান রেখেছি, যখন এটি ফুটতে শুরু করে আমরা মটর যোগ করব, যদি তারা হিমায়িত হয় বা তাজা হয় তবে আমরা সেগুলি স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দেব।
- অন্যদিকে আমরা পেঁয়াজ এবং বেকন কে টুকরো টুকরো করব।
- আমরা 4 টেবিল চামচ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানটি রেখেছি, আমরা পেঁয়াজটি পোঁচা করব যতক্ষণ না এটি রঙ নিতে শুরু করে, তবে আমরা বেকন যুক্ত করব এবং এটি সমস্ত একসাথে রেখে দিন।
- মটর হয়ে গেলে, আমরা এগুলি ভালভাবে নামান।
- এবং বেকনটি সামান্য সোনালি হয়ে গেলে, মটর, একটি সামান্য গোল মরিচ যোগ করুন, সবকিছু ভালভাবে নাড়ুন যাতে স্বাদগুলি সংহত হয়। প্রায় 5 মিনিট
- আমরা থালাটি সহ কিছু পোচ ডিম বা কিছু শক্ত-সিদ্ধ ডিম রান্না করি, এটি দেখতে খুব ভাল লাগে এবং তাই আপনার খুব সম্পূর্ণ থালা থাকবে।
- আমরা লবণের স্বাদ নেব, আমাদের মৌসুমে। এবং তারা প্রস্তুত হবে !!!
- একটি খুব সাধারণ থালা যা আমরা একটি মুহুর্তে প্রস্তুত করতে পারি।