আজ এক বেকড চিকেন উইংস, একটি সাধারণ এবং খুব সুস্বাদু খাবার। চিকেন সবার পছন্দ হয় তবে মুরগির এমন কিছু অংশ রয়েছে যা তারা অন্যের চেয়ে বেশি পছন্দ করে, ডানাগুলি খুব সুস্বাদু একটি অংশ এবং যদি তারা ভালভাবে পাকা হয় তবে তারা সমস্ত স্বাদ গ্রহণ করে এবং খুব ভাল।
এই বেকড ডানাগুলি বাহিরে খুব খাস্তা এবং অভ্যন্তরে সরস, শাকসব্জী, আলু এবং withষধিযুক্ত পাকা একটি খুব সম্পূর্ণ থালা, মধ্যাহ্নভোজন বা একটি অনানুষ্ঠানিক রাতের খাবারের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত থালা।
একটি আঙুল চাটানোর রেসিপি, আর কখনও ভাল বলা হয়নি যেহেতু এটি একটি থালা যা হাতে খাওয়া হয়। এখানে আমি আপনাকে মুরগির ডানাগুলির এই সুস্বাদু এবং সস্তা প্লেটের সাথে রেখে দেব।
- মুরগির ডানা 1 কেজি
- আলু
- 1 পেঁয়াজ
- 2 বা 3 টমেটো
- 3 AJO
- পার্সলে
- এক গ্লাস সাদা ওয়াইন 200 মিলি।
- টাইম
- রোমেরো
- শাল
- তেল
- আমরা ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে গরম করি, যখন আমরা উইংসগুলি প্রস্তুত করি।
- আমরা আলু খোসা ছাড়িয়ে স্কোয়ারে কেটে দেব, আমরা এগুলি পেঁয়াজ এবং কাটা টমেটো সহ একটি বেকিং ডিশে রাখব।
- আমরা ডানাগুলি পরিষ্কার করি, আমরা উত্সগুলিতে রাখব আমরা তেল, লবণ, থাইম এবং রোজমেরি একটি ভাল স্প্ল্যাশ যুক্ত করব। আমরা চুলায় রাখব।
- একটি মর্টার থাকাকালীন আমরা রসুন এবং পার্সলে এবং সাদা ওয়াইন কেটে দেব।
- যখন তারা প্রায় 20 মিনিট সময় নেয় আমরা কস্রোলটি সরিয়ে ফেলব এবং ওয়াইনটির সাথে কাঁচা রসুন যুক্ত করব।
- যতক্ষণ না তারা ভাল হয়ে যায় ততক্ষণ আমরা চুলায় ফিরে রেখে দেব, আমরা ডানাগুলির চারপাশে যাব যাতে তারা চারদিকে বাদামী হয় brown
- যখন তারা চারদিকে সোনালি বাদামী হয় তখন আমরা তাদের বাইরে নিয়ে যাব এবং তারা খেতে প্রস্তুত হবে !!!
- একটি সাধারণ এবং খুব ভাল থালা, যা সমস্ত শ্রোতাদের কাছে আবেদন করবে।