বিয়ার এবং মাশরুম সহ চিকেন, বিয়ারের সাথে দুর্দান্ত এক সস সহ একটি সাধারণ খাবার। মুরগি রান্নার জন্য আদর্শ, এটি বিভিন্ন উপায়ে করা যায়, এটি একটি মাংস যা খুব জনপ্রিয়।
এবার আমি আপনার কাছে এমন একটি রেসিপি নিয়ে আসছি যা আমি বাড়িতে প্রচুর প্রস্তুত করি, এটি রসুনের মুরগির সাথে সাদৃশ্য তবে বিয়ারের সাথে এটি খুব ভাল এবং এটি অন্য একটি মুরগির থালা, কিছু মাশরুমের সাথে এটি একটি দুর্দান্ত, সমৃদ্ধ এবং সাধারণ খাবার is ।
বিয়ার এবং মাশরুম দিয়ে চিকেন
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: Pollo
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- একটা মুরগি
- 1 বড় পেঁয়াজ
- champignons
- এক গ্লাস ঝোল, বা একটি বড়ি
- ক্যান বিয়ার (330 মিলি।)
- নুন, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা, তেল দিয়ে একটি সসপ্যান যোগ করুন এবং মুরগির টুকরোগুলি নুন এবং মরিচ দিয়ে দিন।
- আমরা পেঁয়াজকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে কেসরোলে রেখে দেব।
- আমরা এটি সমস্ত বাদামী হতে দেব।
- এটি যখন সোনালি বাদামী হয়ে যায়, তখন আমরা বিয়ারের ক্যানটি যুক্ত করব এবং কয়েক মিনিটের জন্য রেখে দেব, যাতে অ্যালকোহল বাষ্প হয়ে যায়।
- তারপরে আমরা ঝোল জলের গ্লাস বা তার পরিবর্তে একটি ঝোল ট্যাবলেট রাখব।
- আমরা এটি রান্না করতে দেব। যখন আমরা মাশরুমগুলি পরিষ্কার করব, আমরা তাদের অর্ধেক কেটে দেব বা সেগুলি ছোট হলে আমরা তাদের পুরো রেখে দেব।
- প্রায় 15 মিনিট পার হয়ে গেলে, মুরগির সাথে ক্যাসেরলে মাশরুমগুলি যুক্ত করুন।
- এটি শেষ না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি রান্না করতে দিয়েছি, প্রায় 15 মিনিট বা তার বেশি সময় বা আপনার যদি এটি খুব রান্না করা পছন্দ হয় তবে এটি আরও কিছুক্ষণ রেখে দিন।
- আমরা সসের স্বাদ নেব, এটি লবণের স্থানে রাখব এবং এটিই। আপনি যদি দেখেন যে এটি রান্না করার সময় শুকিয়ে যায় তবে অল্প জল যোগ করুন।
- এবং খেতে প্রস্তুত, একটি সাধারণ এবং খুব সুস্বাদু খাবার।