ব্রাউন রাইসের সাথে মুরগির কাঁচা, একটি সাধারণ এবং স্বাস্থ্যকর থালা। এমন একটি থালা যা আমরা মধ্যাহ্নভোজন, রাতের খাবারের জন্য বা পারিবারিক খাবারের জন্য প্রস্তুত করতে পারি।
চিকেন স্কিউয়ারগুলির একটি সাধারণ মেরিনেড রয়েছে তবে প্রচুর স্বাদযুক্ত, এটিই এই সাধারণ থালাটিকে নির্দেশ করে। আপনি হলুদ বাদে অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন এবং অন্যান্য মাংসও ব্যবহার করতে পারেন তবে মুরগির সাথে এটি স্বাস্থ্যকর।
ব্রাউন রাইসের সাথে মুরগির কাঁচা
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: Plato
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 pechugas ডি পোলো
- 250 জিআর। বাদামী ভাত
- ১ চা চামচ হলুদ বা তরকারি
- C জিরা চা চামচ
- 2 রসুন লবঙ্গ
- Pimienta
- তেল
- শাল
প্রস্তুতি
- ব্রাউন রাইসের সাথে মুরগির স্কিউয়ারগুলি প্রস্তুত করার জন্য, আমরা মুরগিটিকে ছোট ছোট টুকরা করে কাটা শুরু করব। আমরা এটি একটি পাত্রে রাখি।
- রসুন খোসা ছাড়িয়ে কাটা, মুরগীতে এটি যোগ করুন, হলুদ, জিরা, গোলমরিচ এবং লবণ দিন add একটি ভাল জেল তেল যোগ করুন এবং সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
- আমরা এটি কয়েক ঘন্টার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় মেরিনেট করতে দিই, আমরা আলোড়ন করব।
- পরের দিন পর্যন্ত আমরা রাতারাতি ফ্রিজে রেখে দিতে পারি।
- অন্যদিকে আমরা চাল প্রস্তুত করি, আমরা প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে একটি কাসেরোল রাখি, যখন এটি ফুটতে শুরু করে আমরা চাল এবং সামান্য লবণ যোগ করি। আমরা এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন।
- চাল প্রস্তুত হয়ে গেলে, পানিটি সরিয়ে ভাল করে নামান।
- আমরা স্কুওয়ারগুলিতে মুরগি sertোকান, একটি তেল বা সামান্য তেল দিয়ে প্যানটি রেখে মুরগি তৈরি করি, এটি ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে দেওয়া হয় যাতে এটি সমস্ত দিক দিয়ে করা যায়।
- মুরগির স্কিউওয়ারগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে একই প্যানে বা গ্রিডে অল্প তেল দিন এবং চাল ভাজুন।
- আমরা একটি পাত্রে চাল রাখি এবং ভাতের উপরে skewers পরিবেশন করি।
- একটি সুস্বাদু থালা !!!