ফিদিউ á সীফুড ভাতের সাথে মিলেমিশে একটি ডিশ প্রস্তুত করার জন্য একটি সম্পূর্ণ, সমৃদ্ধ এবং সাধারণ একটি খাবার তবে এটি পাস্তা নুডলসের সাথে রান্না করা হয়, এটি একটি ভাল মাছের ঝোল যা আরও ভাল বাড়ির তৈরি এবং ভাল সামুদ্রিক খাবার। পুরো পরিবারের জন্য প্রস্তুত একটি চমত্কার থালা।
ফিদেউ বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, বিভিন্ন উপাদান ভাতের সাথে খুব মিল বলে স্বীকার করে। ফিদেউ হ'ল জেলেদের স্টু।
যদিও ফিদুয়ে লেভান্তে অঞ্চল থেকে traditionalতিহ্যবাহী, এই থালাটি সারা দেশে বিস্তৃত। এটি সামুদ্রিক খাবার দিয়ে তৈরি, এটি মাংস, শাকসবজি, মাশরুম দিয়েও তৈরি করা যায় ...
ফিদুয়ে দে মেরিকো
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 400 জিআর। nº2 এর সূক্ষ্ম নুডলস এর
- 1 কাটল ফিশ
- 8-10 চিংড়ি
- এক মুঠো ঝিনুক
- মাছের ঝোল 1 লিটার
- 2 রসুন লবঙ্গ
- 200 জিআর টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
- তেল এক sprit
- শাল
- আলিওলি
প্রস্তুতি
- সামুদ্রিক খাবার ফিডুয়েস প্রস্তুত করতে, প্রথমে আমরা নুডলস প্রস্তুত করতে যাচ্ছি।
- একটি পায়েলায় 2 বা 3 চামচ তেল দিন, নুডলস যুক্ত করুন এবং তাদের সামান্য টোস্ট করুন, তাদের বাইরে নিয়ে যান এবং একপাশে রেখে দিন।
- একই পায়েলে আমরা আরও কিছুটা তেল দিয়েছি, চিংড়িগুলি স্যুট করুন, তাদের বাইরে নিয়ে যান এবং সংরক্ষণ করুন। কাটল ফিশ কেটে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন এবং এটিকে প্যানেলের একপাশে রেখে দিন।
- একপাশে আমরা কিমা রসুন এবং টমেটো যুক্ত করি।
- আমরা টমেটোকে কিছুটা রান্না করতে এবং নুডলস যুক্ত করতে, আমাদের আগে গরম করা ঝোল দিয়ে এটি coverেকে দিন, কয়েকটি ঝিনুক যোগ করুন, ঝোল খাওয়া না হওয়া পর্যন্ত এটি ছেড়ে দিন, কয়েক মিনিটের আগে আমরা চিংড়ি উপরে রাখব। যখন আমরা দেখব যে ঝোল শুকিয়ে যায়, নুডুলস উঠতে শুরু করবে। আমরা বন্ধ
- আমরা এটি 5 মিনিটের জন্য বিশ্রামে রাখি এবং আমরা এটি সহ আইওলি করব।