পালং এবং পনির দিয়ে ভরাট পফ প্যাস্ট্রি, পালং শাক খেতে একটি সুস্বাদু এবং নিখুঁত উপায়, যারা এই শাকটি খেতে অসুবিধা পান তাদের জন্য একটি রেসিপি। এটি একটি খুব সহজ রেসিপি যে আপনি এটিকে পৃথক অংশে তৈরি করতে পারেন বা পাই হিসাবে তৈরি করতে পারেন, আপনি হিমশীতল বা তাজা পালং শাক ব্যবহার করতে পারেন এবং আপনি যদি পনির পছন্দ না করেন তবে আপনি এটি অপসারণ করতে পারেন বা আপনার পছন্দ মতো অন্যটি যুক্ত করতে পারেন।
বন্ধুদের সাথে একটি নৈশভোজ জন্য একটি সুস্বাদু এবং ভিন্ন স্টার্টার আছে। চেষ্টা করে দেখুন !!!
পালং এবং পনির দিয়ে ভরাট পফ প্যাস্ট্রি
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: প্রবেশদ্বার
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 আয়তক্ষেত্রাকার পাফ প্যাস্ট্রি ময়দা
- টাটকা पालकের একটি ব্যাগ 400 জিআর।
- ½ পেঁয়াজ
- এক মুঠো কিসমিস (alচ্ছিক)
- এক মুঠো পাইন বাদাম
- ছাগল পনির
- পাফ প্যাস্ট্রি আঁকার জন্য 1 ডিম
- তিলের বীজ, গ্রেটেড পনির (alচ্ছিক)
প্রস্তুতি
- প্রথমে আমরা ফিলিং প্রস্তুত করি। আমরা একটি সামান্য তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান রাখি, আমরা পেঁয়াজ কাটা এবং আমরা এটি পোচ করা।
- পেঁয়াজ রঙ নিতে শুরু করলে, আমরা পাইন বাদাম এবং কিশমিশ রাখি, আমরা কিছুটা সামান্য রাখি এবং আমরা পালং রাখি, যতক্ষণ না তারা কিছুটা কমে যায়, আমরা লবণ যোগ করব এবং আমরা বন্ধ করব । আমরা বুক করেছিলাম.
- আমরা পাফের প্যাস্ট্রি নিই, আমরা কিছু ডিস্ক তৈরি করব যেন তারা ডাম্পলিং থাকে, আমরা এটি একটি ছাঁচ এবং আমাদের পছন্দ মতো আকারের সাহায্যে করতে পারি। আমরা 8 ডিস্ক কাটা হবে।
- আমরা 180º সি তে চুলা রেখেছিলাম, একটি ট্রেতে আমরা বেকিং পেপার বেইজে রেখেছিলাম, আমরা 4 টি পাফ প্যাস্ট্রি ডিস্ক রেখেছি, যার প্রত্যেকটিতে আমরা একটি চামচের সাহায্যে কিছুটা পালংশাক ভর্তি করি এবং উপরে একটি টুকরো টুকরো করি ছাগল পনির।
- আমরা ডিমকে পরাজিত করি, ফিলিংয়ের সাথে আমরা যে ময়দার চারপাশে রঙ করি, আমরা উপরে অন্য একটি পাফের প্যাস্ট্রি বেস রাখি, যা ভালভাবে সিল করা আছে, আমরা ব্রাশ দিয়ে পাফের প্যাস্ট্রিটির পুরো পৃষ্ঠটি আঁকাম, আমরা কিছু বীজ রেখেছি বা গ্রেড করেছি পনির, তাই 4 ডিস্ক।
- তারা এটি সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত আমরা চুলায় রাখি ove
- আমরা খুব গরম পরিবেশন করা হবে।
- এবং খেতে প্রস্তুত !!!