শাকসব্জিতে ভরা পফ প্যাস্ট্রি, উদ্ভিজ্জ প্রেমীদের জন্য একটি খুব ভাল রেসিপি, কিছু ডিম সহ, এটি একটি খুব সম্পূর্ণ খাবার।
পাফ প্যাস্ট্রি দিয়ে এটি খুব ভাল, এটি পাইয়ের মতো দেখাচ্ছে, এটি আপনিএকটি ময়দা যা মিষ্টি এবং নোনতা উভয়ই ভর্তি স্বীকার করে। একটি সুস্বাদু কোকা, এটি আপনি কতটা সহজ, দ্রুত, স্বাস্থ্যকর এবং প্রচুর স্বাদের সাথে পছন্দ করেছেন তা নিশ্চিত।
শাকসব্জিতে ভরা পফ প্যাস্ট্রি
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 Cebollas
- 2 সবুজ মরিচ
- 2 ঝুচিনি
- 1 আবার্গাইনস
- 1 কেজি টমেটো বা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
- তেল
- শাল
- Pimienta
- চিনি
- পাফ প্যাস্ট্রি 2 শীট
- 4 ডিম
- গ্রেটেড পনির
- ডিম পাফ প্যাস্ট্রি আঁকার জন্য
প্রস্তুতি
- আমরা শাকসব্জিগুলি ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করি।
- জলপাইয়ের তেলের সাথে এক ফোঁটা প্যান গরম করুন, কাটা পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ রেখে নরম হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিট রান্না করুন, বেগুন এবং ঝুচিনি কে স্কোয়ারে কাটা দিন, আমরা একে একে সব মিলে পোচ দিতে দেব।
- যখন আমরা দেখি যে এটি রঙ নিতে শুরু করে, আমরা পিষিত টমেটো বা চূর্ণ টমেটো রাখব, আমরা একটি ছোট চামচ চিনি এবং কিছুটা নুন এবং মরিচ রেখে দেব, আমরা প্রায় 15 মিনিট বা যতক্ষণ না সবকিছু ভাল হয় রান্না করব will সম্পন্ন.
- যখন এটি নুন দিয়ে সংশোধন করা হয়।
- আমরা 180º সি তে চুলা চালু করি
- আমরা পাফের প্যাস্ট্রি প্রস্তুত করি, আমরা ওভেনের প্লেটে পাফের প্যাস্ট্রিগুলির একটি শীট রাখব, আমরা নীচে থাকা কাগজটি রেখে দেই, কাঁটা দিয়ে ময়দা ছিঁড়ে ফেলি যাতে এটি খুব বেশি না ওঠে, আমরা শাকসব্জিগুলি ছাড়াই ছাড়ি with ময়দার প্রান্তে পৌঁছে আমরা শাকসব্জির মধ্যে কিছু গর্ত তৈরি করি এবং কাঁচা ডিম রাখি, অন্য পাফের প্যাস্ট্রি দিয়ে coverেকে রাখি, প্রান্তগুলি রোল করি এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে আটাটিকে কিছুটা টিকিয়ে রাখি।
- আমরা একটি ডিমকে পেটান, এর সাথে ময়দা আঁকি এবং সামান্য গ্রেড পনির (optionচ্ছিক) দিয়ে coverেকে রাখি।
- আমরা এটি ওভেনে রাখি যতক্ষণ না এটি সোনালি হয়।
- এবং প্রস্তুত !!!