পনির এবং দই ফ্ল্যান, একটি সাধারণ, বাড়িতে তৈরি মিষ্টি যা একটি চুলা প্রয়োজন হয় না. জটিলতা ছাড়াই একটি মিষ্টান্ন প্রস্তুত করার আদর্শ, যেহেতু এটি একটি চুলা নেই, এটি অবিলম্বে প্রস্তুত করা হয়, এটি কেবলমাত্র কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখে।
আমি পনির সাথে চিজসেকস এবং মিষ্টান্নগুলিও পছন্দ করি এই ফ্ল্যান বা পনির এবং দই পিষ্টক, একটি মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত টেক্সচার সহ একটি সুস্বাদু গন্ধ। আপনি বলবেন যে এই কেকটি একটি পনির এবং একটি ফ্ল্যানের মাঝখানে।
বন্ধুদের সাথে পারিবারিক খাবারের পরে একটি দুর্দান্ত মিষ্টি, যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য আদর্শ। আমরা দেখতে ভাল লাগবে এবং এটি খুব পছন্দ করবে।
পনির এবং দই ফ্ল্যান
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 8
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 500 জিআর ক্রিম বা ভারী ক্রিম
- 300 জিআর। ক্রিম পনির
- 150 জিআর। চিনির
- 250 জিআর দুধ
- দই 2 টি সোচেট
- তরল ক্যারামেল 1 জার
প্রস্তুতি
- পনির এবং দই ফ্ল্যান করতে, আমরা ক্রিম, ক্রিম পনির, চিনি এবং দুধের অর্ধেক দিয়ে মাঝারি আঁচে একটি সসপ্যান রেখে শুরু করব। যতক্ষণ না সমস্ত বর্জ্য অবশিষ্ট থাকে এবং সমস্ত উপাদান সংহত না হওয়া পর্যন্ত আমরা স্প্যাটুলা দিয়ে আলোড়িত করব।
- আমরা বাকি দুধগুলি একটি জগতে রেখে দইয়ের দুটি খাম যুক্ত করব add দই গুঁড়ো অবশ্যই ভাল দ্রবীভূত এবং গলদা ছাড়াই করতে হবে।
- যখন সসপ্যানটি ভালভাবে দ্রবীভূত হবে, আমরা দইয়ের খামগুলি দিয়ে দুধ যুক্ত করব এবং এটি ঘন হওয়া শুরু হওয়া পর্যন্ত আমরা আলোড়ন করব। আমরা বন্ধ এবং রিজার্ভ।
- আমরা একটি ছাঁচে তরল কারামেল রাখি।
- আমরা ছাঁচে পনির ফ্ল্যান এবং দই যোগ করব। আমরা প্রায় 3 ঘন্টা বা পরিবেশনের সময় পর্যন্ত এটি ফ্রিজে রাখি।
- যখন আমরা ফ্ল্যানটি পরিবেশন করতে চাই, আমরা এটি ফ্রিজ থেকে বের করে একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে রাখি।
- খেতে প্রস্তুত। একটি সমৃদ্ধ, মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত পনির এবং দই ফ্ল্যান।