আজ আমি নিজেকে স্মরণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি বিশ্ববিদ্যালয় সময়: একটি নতুন শহরে আগমন, স্বাধীনতা, রুমমেট এবং… শপিংয়ের তালিকা নিয়ে আসা নাটকগুলি, ভাজার ভাড়ার ফোবিয়া এবং ছদ্ম-নির্ভরতা «মায়ের টিপস। আমি অনেক স্মরণ করে হেসেছি «রান্নাঘরে দুঃস্বপ্ন»যে তাদের enর্ষা করার কিছুই নেই চিকোট। অতএব, এই রেসিপি জন্য নতুনদের জন্য শিম স্ট্যু এটি সমস্ত ছদ্ম-স্বতন্ত্র বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের জন্য উত্সর্গীকৃত যারা প্রথমবার পাত্রটির মুখোমুখি না হওয়া অবধি বয়সী হবে না।
এসো সাহসী! এগিয়ে যান এবং আমার সাথে পুনরাবৃত্তি করুন: কস্ট শেষ হতে চলেছে। এটা সময় যোগদান স্লো কুকিং এবং নিজের টিউপারগুলি তৈরি করা শুরু করুন (এবং ফ্রিজারটি খোলার এবং সেখানে আপনার তৈরিগুলি আবিষ্কার করার আনন্দ, আপনার জন্য অপেক্ষা করছেন? এটির জন্য অর্থ প্রদান করা হয়নি!
নতুনদের জন্য ফাবাডা
এই রেসিপি দিয়ে নতুনদের জন্য শিম স্ট্যু আপনার মা শান্ত হবে এবং আপনার পেট আরও সুখী হবে। মহাবিশ্ব আবিষ্কার করার জন্য নিখুঁত উপলক্ষ স্লো কুকিং (এবং ডিআইওয়াইটি, বা নিজে করো টুপার)। দ্য লিটোরাল শিম স্টু এটা শেষ হতে চলেছে।
লেখক: হান্না মিচেল
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
রেসিপি প্রকার: সূপ
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- খামার থেকে 350 গ্রাম মটরশুটি
- 1 কোরিজো
- 1 রক্ত সসেজ
- বেকন (একটি দিন একটি দিন)
- চর্বিহীন শুয়োরের
- 1 পেঁয়াজ
- রসুন 1 লবঙ্গ
- জাফরান (হ্যাঁ, আপনি পায়েলায় কী রেখেছেন)
- জল এবং লবণ
প্রস্তুতি
মনে আছে তোমার প্রথমবার, তাই কল্পিত ব্যবহার করার কিছুই নেই -টিনজাত সাদা মটরশুটি!
- মটরশুটিগুলি একটি পাত্রের মধ্যে (ঠান্ডা) জলে না ফেলে যতক্ষণ না তারা পুরোপুরি coveredেকে যায় এবং আমরা কমপক্ষে 12 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখি (এ কারণেই ঠাকুরমা এবং মায়েরা তাদের রাতারাতি ভিজিয়ে রাখার কথা বলে)।
- সেই সর্বনিম্ন সময়ের পরে, আমরা তাদের ছড়িয়ে দিয়েছি, জলটি মুছে ফেলে এবং theyেকে না দেওয়া পর্যন্ত পানির সাথে একটি পাত্রে রেখে দিন এবং দুটি আঙুলের জল মার্জিনে রেখে দিন।
- আমরা পাত্রটি একটি ফোঁড়ায় আনি এবং তাপকে সর্বনিম্নে নামিয়ে আনি। আপনি খেয়াল করবেন পানিতে ফোমের একটি স্তর তৈরি হয়েছে, এটি একটি চামচ দিয়ে সরান।
- খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ (পুরো) এবং রসুন (খোসা ছাড়ানো এবং আগে ছুরি দিয়ে পিষে ফেলা যায়) যোগ করুন।
- এদিকে (ছুরির ডগা বা টুথপিকের সাহায্যে) আমরা কোরিজো এবং রক্তের সসেজ প্রিক (তারা খুব সুন্দর দামের দামের খুব সুন্দর প্যাকগুলি বিক্রি করে) এবং আমরা তাদের বেকন সহ জলে টস (সক্ষম হতে) কাটা হবে) এবং শুয়োরের মাংসের পাতলা।
- এবং এখন আপনার জন্য সবচেয়ে আশাবাদী জিনিস, সূচনা: পাত্রটি coverেকে দিন। আপনি এটি অর্জন করেছেন, সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ কাজ ইতিমধ্যে সম্পন্ন হয়েছে। শ্বাস ফেলা আপনার আগে দুই ঘন্টা "অবসর" রয়েছে have
- ডুমুর থেকে ডুমুর পর্যন্ত আপনি পাত্রটি নাড়ান যাতে তারা আটকে না। (আলোড়ন আক্ষরিক, আপনি হ্যান্ডলগুলি দিয়ে পাত্রটি নিয়ে যান এবং ছোট বৃত্তাকার আন্দোলন করেন কারণ আপনি যদি কাঠের চামচ বা কাঁটাচামচ ব্যবহার করেন তবে আপনার ছড়িয়ে পড়া মটরশুটি থাকবে)।
- আপনি এই ভাগ্যবান নতুনদের জন্য শিম স্ট্যু এটি একটি খুব সহজ রেসিপি এবং প্রতিবার পাত্রটি অনিয়ন্ত্রিতভাবে ফুটে উঠলে আপনাকে কেবলমাত্র আধা গ্লাস জল যোগ করতে হবে (মনে রাখবেন এটি নূন্যতম হতে হবে)। আমি সাধারণত 2 থেকে 3 বার এই ক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করি।
- এক ঘন্টার রান্না করার পরে, জাফরান (আপনার মা পায়েলার জন্য কী ব্যবহার করেন) যোগ করুন এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন (বেকন, চুরিজো এবং রক্ত সসেজের রস ইতিমধ্যে স্বাদ যুক্ত করার কারণে এটি শেষের মরসুমে ভাল)।
- মাঝে মাঝে আলোড়ন রাখার জন্য মনে রাখবেন (হ্যাঁ, বিজ্ঞপ্তিযুক্ত গতি)।
- দুই ঘন্টা পরে আপনি তাপটি বন্ধ করে দিন এবং টেবিলটি সেট করতে আপনার সময় দিন, যেহেতু তাদের পরিবেশনের আগে 20-30 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দেওয়া উচিত let
- এটি একটি খুব সম্পূর্ণ এবং পুষ্টিকর থালা তবে দুর্দান্ত ক্যালোরি খাওয়ার সাথে, তাই রেসিপিটি আপনার কাছে যত সহজ মনে হয়েছিল তা বিবেচনা না করে অন্যকে তদন্ত করুন এবং ফাবাবাদকে অব্যাহত রাখবেন না
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 644
একটি ভাল পেন্ট কি !!!!!!!!
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ লোলা !!! এটা করার চেষ্টা কর! সমৃদ্ধ সমৃদ্ধ (এবং ভিত্তিতে)