উপাদানগুলো:
4 সমুদ্রের মিশ্রণ
১/২ মরিচ
১/২ লেবুর রস
রসুন 1 লবঙ্গ
ওলিভ তেল
4 টেবিল চামচ ভিনেগার
শাল
সম্প্রসারণ:
অর্ধেক অংশে খোলা লবণগুলি লবণ দিন এবং একটি প্যানের মধ্য দিয়ে দিন যাতে সেগুলি বাইরের দিকে করা হয় তবে ভিতরে না।
একই প্যানে, কাটা রসুন বাদামি করে টেবিল চামচ তেল এবং কাঁচা মরিচটি কেটে নিন। ফ্লাশ বেকিং ট্রেতে সমুদ্রের ভারসাম্য রাখুন এবং 2 মিনিট 4 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
একটি সসপ্যানে, সমুদ্রের মিশ্রণ থেকে প্রাপ্ত রসটি সরিয়ে ভিনেগার এবং লেবুর রস মিশ্রিত করুন।
সমুদ্রের বীম এবং সস এর উপর রিফ্রিড বিতরণ করুন।
সুস্বাদু