ক্রিম এবং পুরিজ তারা আমাদের প্রচুর উপাদান দিয়ে খেলতে দেয়। যখন আমরা এই বা যে উপাদানটি নষ্ট করতে চলেছে তার সুবিধা নিতে চাইলে তারা দুর্দান্ত প্রস্তাব। এক্ষেত্রে এটি কিছু মটর ছিল, তবে এটি কিছু অ্যাসপারাগাস হতে পারে; উভয় সঙ্গে আমরা এই দর্শনীয় সবুজ রঙ পেতে হবে।
মটর এবং কিছু পেঁয়াজ এবং / বা শিথিলগুলি কেবল আমাদের এই ক্রিমটির ভিত্তি তৈরি করতে হবে যা আমরা পুদিনা এবং পার্সলে দিয়ে স্বাদযুক্ত করেছি। ফলাফল খুব মসৃণ; শীত এবং গ্রীষ্ম উভয়ের জন্য এটি শীতকালে পরিবেশন করা একটি দুর্দান্ত রেসিপি হতে পারে। উভয় ক্ষেত্রেই আপনি এটি কিছুটা পিটানো দই এবং একটি সামান্য ছাইভ বা পার্সলে দিয়ে সাজাইতে পারেন।
দইয়ের সাথে মটর ক্রিম
দইযুক্ত এই মটর ক্রিমটি খুব মসৃণ, শীতকালে এবং গ্রীষ্মে, ঠান্ডা উভয়ই পরিবেশন করতে উপযুক্ত perfect
লেখক: মারিয়া ওয়াজকেজ
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
রেসিপি প্রকার: সূপ
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 সাদা পেঁয়াজ, কিমা তৈরি
- 2 শিরোলেট, কিমা বানানো
- ওলিভ তেল
- শাল
- কালো মরিচ
- উদ্ভিজ্জ ঝোল 3 কাপ
- মটর 6 কাপ
- 2 চা চামচ পুদিনা
- কাটা পার্সলে 2 চা চামচ
- 1 প্রাকৃতিক দই, বীট
- গার্নিশ জন্য কাটা chives
প্রস্তুতি
- আমরা একটি পাত্রে 2-3 টেবিল চামচ জলপাই তেল গরম করি। আমরা পেঁয়াজ অন্তর্ভুক্ত এবং কাটা ছোলা এবং মাঝারি আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না পিঁয়াজ স্বচ্ছ হয়, প্রায় 10 মিনিট।
- লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম, ঝোল এবং যোগ করুন এটি ফুটতে দিন। সুতরাং, আমরা মটর যোগ করুন এবং 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- আমরা মিশ্রণ ক্রাশ পুদিনা, পার্সলে এবং অর্ধ দই সহ। আমরা এটি অন্য ফোঁড়া দিতে।
- আমরা সজ্জিত বাটিগুলিতে ক্রিম পরিবেশন করি দই এবং কাটা chives বীট.
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 160